ساندويش التورتيلا بالروست بيف والجبن ... وصفات وأكلات منوعة يمكنكِ سيدتي إعدادها باستخدام خبز التورتيلا، جربي وصفتنا من الساندويشات اللذيذة بحشوة الروست بيف والجبن، وقدميها على سفرتك اليوم
تعلمي أيضاً: رولات التونة بالتورتيلا الأسمر للرجيم
فاصوليا بيضاء بالصلصة للرجيم ... الفاصولياء البيضاء من الوجبات الخفيفة والتي تشعركِ دائماً بالإمتلاء والشبع لفترات طويلة، حضريها بمكونات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي واستمتعي بطعمها اللذيذ بالصلصة
شاهدي: سلطة الفاصوليا البيضاء بالتونة بالفيديو
مكرونة بستو دجاج ... جربي على طريقة مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفات المكرونة اللذيذة بأسهل الخطوات، وصفة لذيذة من المطبخ الإيطالي، قدمي ألذ الأطباق الرئيسية الرمضانية على سفرتك
طريقة عمل مكرونة بالرنجة ... الرنجة هو نوع من أنواع الأسماك الصغيرة الحجم، والمعروفة بطعمها القوي واللذيذ، أعدي وصفة مكرونة بسمك الرنجة المفيد، وتمتعي بألذ الأطباق الشهية على طريقة مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: صينية مكرونة بالتونة والخضار
التونا بالخضار والحمص للرجيم ... وصفة سهلة وسريعة وخفيفة ومناسبة للرجيم، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات التي تمنحكِ الإحساس بالشبع لفترة أطول، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة تساعدكِ على خسارة الوزن بسهولة.
حضري طبق التونة مع الخضار والحمص، وقدميه بارداً كطبق جانبي أو وجبة صحية خفيفة.
كلوب ساندويش بالمرتديلا ... ساندويش سهل وسريع التحضير، وبدأت شهرته من أمريكا وانتشرت في جميع دول العالم، ويُحضر هذا النوع من الساندويشات بالعادة بخبز التوست ومن عدة طبقات محشوة داخله تكون مكونة من المرتديلا، أو التيركي، أو التونة، وجبن الشيدر، وبعض أصناف من الخضار مثل الخس والطماطم.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة طيبة يمكنكِ تناولها في أوقات العمل، أو بين الوجبات، جربيها على طريقتنا وتمتعي بمذاقها الرائع والمشبع.
كاربتشيو باللحم على الطريقة البرتغالية ... الكَربَتْشُو أو الكرباتشو أو قَرْبَطشة أو (كارباتشيو) هو طبق من اللحم أو السمك (مثل لحم البقر، العجل، الغزال، سمك السلمون أو التونة)، مقطع إلى شرائح رقيقة، ويقدم طبقاً نيئاً فاتحاً للشهية. يعود تاريخ الطبق إلى عام 1950 حيث قُدّم أولاً في البندقية بإيطاليا ثم انتشر خلال النصف الثاني من القرن العشرين
باستا أنيولوتي محشوة بتونا الزعانف الزرقاء .. تأتي باستا أنيولوتي على شكل مربعات مسطحة ومن ثم تطوى على حشوة من اللحم المشوي أو الخضار، وهناك أنواع أخرى تشبه باستا أنيولوتي ولكن تأتي بحشوات أخرى مثل جبن الريكوتا، والجبن، والسبانخ وتُسمى الرافيولي
ومن الجدير بالذكر أن تونا الزعانف الزرقاء تستخدم في إعداد أطباق السوشي والساشيمي.
أبدعي في تحضير المعكرونة المنزلية، على طريقة الشيف الإيطالي فرانشيسكو بانياتو، وبنكهة سمك التونة الزعانف الزرقاء
صينية سمك دراك بالبطاطس ... حضّري سمك دراك بطريقة جديدة ومختلفة مع إضافة البطاطس، تحتوي هذه الوصفة من وصفات السمك على العديد من الفوائد الغذائية للجسم، حيث يساعد السمك على تحسين صحة القلب والدماغ، ويحافظ على الجسم من الإلتهابات.
وينحدر سمك الكنعد من سلالة أسماك التونة وهي من الأسماك الشهيرة، وتسمى في بعض المناطق دراك أو ديرك أو ضيركن.
سلطة نيكواز الفرنسية ... سلطة نيسواز أو نيكواز هي سلطة فرنسية الأصل، تُحضر على طريقة مدينة نيس في فرنسا، تتميز هذه السلطة بتنوع مكوناتها فهي تُحضر من مكونات عديدة مثل: التونة، البيض، البطاطس، الطماطم، الزيتون لذلك يمكنك تناولها كوجبة رئيسية لاحتوائها على غذاء كامل، وبالنسبة للصلصة فهي تحضر من الخل، والخردل، والفلفل، والملح، ويمكن وضع القليل من الثوم.
مجبوس الكنعد الإماراتي ... مجبوس الكنعد هو الاسم التقليدي لطبق قطري شهير من الأرز المتبل العطري المغطى بسمك الخليج الشهير "الكنعد"، وهو نوع من السمك ينحدر من سلالة أسماك التونة، نسبة اللحم القابل للأكل في جسم السمكة هو (76%)، ونسبة البروتينات من اللحم القابل للأكل هو (20%)، ونسبة الدهنيات من اللحم القابل للأكل هو(4.4%)، ونسبة السعرات الحرارية من اللحم القابل للأكل هو 125 لكل 100 غرام، وهذا النوع من السمك قد يحضّر مقلياً، ويقدم مع البطاطا، أو يحضر مع الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس أو المُطبق، وهي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب.
