طريقة عمل باستا بومودورو، من المطبخ الإيطالي، وصفة تعتمد بشكل أساسي على الباستا المنكهة بالأعشاب وصلصة الطماطم مع جبن البارميزان الشهي، تعلميها بخطوات ولا أسهل، وشاركينا رأيك بالطعم
أصابع الموزاريلا المقلية المقرمشة ... جبن الموزاريلا إحدى أنواع الجبن الإيطالي، ويمتاز هذا النوع من الجبن بالليونة والرطوبة، وبلون أبيض ولكنه قد يميل إلى الأصفر في حالات معينة، ويفضل حفظ جبن الموزاريلا في بيئة ذات رطوبة منخفضة، ويمكن الحصول عليها جاهزة من المحال التجارية، مع العلم أنّها لا تتلف لمدة أسبوع، بشرط أن تكون محفوظة في علبة محكمة الإغلاق، وتستخدم كمكوّن أساسي في تحضير وإعداد العديد من الأطباق المختلفة، منها أصابع الموزاريلا المقلية والتي تُقدم كطبق مقبلات ساخن لذيذ ومفضل وخاصة للأطفال
سلطة السبانخ مع جبن الفيتا .. أبدعي بتقديم الأطباق الجانبية مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفات السبانخ بطبق سلطة مع جبن الفيتا المميز والشهي
قطايف بالجبن .. يرتبط تقديم حلى القطايف بشهر رمضان الكريم، قدميه على سفرتك بجميع الأوقات بحشوة جبن العكاوي الشهية والمميزة
مكرونة بالبشاميل والموزاريلا .. تعد المكرونة بالبشاميل من أكثر أنواع المكرونة المحببة للجميع، فطعمها شهي جداً مع إضافة جبن الموزاريلا الذي يعطي للمكرونة مذاق لا يوصف، تعلمي تحضير أطيب وجبة غداء لعائلتك
يعتبر طبق المقبلات من الأطباق المميزة على موائدنا العربية.. قطع جبن الموزاريلا المقرمشة من الوصفات المبتكرة والشهية والتي سيحبها أطفالك لطعمها المقرمش الطيب
شاهدي قوارب الكوسا بالبشاميل بالفيديو، طبق شهي ومفيد، مكون من حبات الكوسا المحشية باللحم المفروم، والمغطى بطبقة من البشاميل وجبن الموزاريلا، يمكن تحضيره بأقل وقت وبطعم مذهل
بطاطس محمرة بجبن البارميزان للسحور .. قدمي على وجبة السحور أطيب أطباق البطاطس بطعم جبن البارميزان الشهي.. جربيها الآن
السلطة العربية بجبن الحلوم .. بأسهل الخطوات، تعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية عمل أطيب السلطات من المطبخ العربي بطعم جبن الحلوم الرائع
طريقة تحضير الجبن النباتي ... يصنع الجبن النباتي من منتجات الصويا، ودقيق الأرز، ونشا البطاطس، والمكسرات مثل الكاجو، واللوز، والمكاديميا، والزيت النباتي، وزيت جوز الهند أيضاً. ولبعض هذه الأجبان طعم مشابه للجبن الحيواني، لكن معظمها مختلف، والبحث عن تقنيات أفضل لتحضير جبن يشبه الحيواني بطعمه، لا زال في قيد التطور.
من ميزات الجبن النباتي بالمقارنة مع جبن حليب البقر: النباتي منخفض الدهون، ويحتوي على كميات منخفضة من البروتين، والكالسيوم، مقارنة مع الجبن العادي. ومن المحتمل أن الجبن النباتي خال من الغلوتين. ونظراً لمعالجته بشكل كبير. ويتميز الجبن النباتي بمستويات عالية من الصوديوم. ويخفض الكوليسترول ويحسن ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د النباتي، التي يتم تعزيزها به.
ساندويش جبنة رومي ... وجبة الفطور من الوجبات الثلاث الأساسية التي ينصح بتناولها الأطباء وأخصائيي التغذية، نظراً لأهميتها في بناء الجسم وإعطائه الطاقة اللازمة خلال اليوم، كما أنها تمد الجسد بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، حضّري ساندويش جبنة رومي على الفطور بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي.
والجبن الرومي هو نوع من أنواع الأجبان التي يتم تصنيعها من حليب البقر أو الجاموس، ويستغرق إعدادها فترات طويلة. وتقول الروايات أن اليونانيين الذين استوطنوا في مصر منذ أواخر القرن الثامن عشر هم الذين أدخلوا هذا النوع من الجبن إلى مصر.
ومن أشهر أنواع الجبن الرومي أو كما يُطلق عليه أحياناً بالجبن التركي، الآتي:
- جبن رومي بطارخ: وهو الجبن الرومي القديم الذي يتم تعتيقه لفترات زمنية أطول من 6 أشهر.
- جبن رومي شمع: وهو الجبن الذي يتم تخزينه في طبقة شمعية سميكة لمنع تعفنه وتحسين مذاقه.
- جبن رومي كافيار: هو الجبن الرومي قليل الملح.
تغميسة جبن الفيتا بالفلفل الأحمر المشوي ... يعود أصل جبن الفيتا إلى المطبخ اليوناني، ويُحضر منه العديد من الأطباق الشهية واللذيذة، كما أن جبن الفيتا من الأجبان السهلة في الفرد والتفتت ومناسبة لتقديم طبق جانبي شهي مع الفلفل الرومي المشوي، جربي وصفات جبنة الفيتا المختلفة واللذيذة من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: تغميسة الجبن الكريمي بجبن الفيتا
بصل محشي .. لعشاق البصل، نقدم لكم من مطبخ سيدتي أطيب الأكلات المحضره به، أعديه في مطبخك بخطوات سهلة جداً، وبحشوة جبن الشيدر اللذيذ والمميز
سلطة البرغل بالطماطم وجبن الحلوم .. نرشدك في مطبخ سيدتي لتقديم أطيب وصفات البرغل الصحية والمفيدة وتقديمه كطبق جانبي من السلطات الشهية بطعم جبن الحلوم الشهي
لازانيا بالسبانخ والمشروم ... استمتعي مع أفراد الأسرة بوجبة غداء إيطالية شهية وطيبة من وصفات المكرونة الطيبة والمحشوة بالخضار من الفطر والسبانخ، جربي اللازانيا اليوم على طريقة مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك
تعلمي أيضاً: لازانيا باللحم والصلصة وجبن الريكوتا
أصابع الموزاريلا المقلية بالبقسماط ... يتم صُنع جبن الموزاريلا من الحليب البقري المبستر، والملح، والدهون النباتية، واللبن، وغيرها من المكونات. ويعود أصل جبن الموزاريلا إلى المطبخ الإيطالي، وتُستخدم بكثرة على الأطعمة ذات الأصول الإيطالية مثل المكرونة، والبيتزا.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتقديم ألذ المقبلات الساخنة والتي يفضلها الجميع وخاصة في المطاعم، أصابع الموزاريلا المغطاة بطبقة مقرمشة من البقسماط والمقلية، جربيها بطريقتنا وتمتعي بمذاقها الغني والطيب
سلطة جبن الحلوم مع التين ... حضري مع مطبخ سيدتي أكلات بالجبن الحلوم الشهية والمميزة جداً على السفرة، جربيها مع التين الرائع وقدميها فوراً
تعلمي أيضاً: جبن الحلوم المتبل المقلي للفطور
خبز النان بالجبن ... اشتهر المطبخ الهندي بأنواع مختلفة وعديدة من وصفات الخبز مثل الشباتي، والبوري، والنان، وعُرفت هذه الأنواع في دول العالم المختلفة، إليكِ طريقتنا السهلة والبسيطة من مطبخ سيدتي بتقديم خبز النان الشهي بحشوة جبن الموزاريلا الرائع الطعم.
ساندويش جبن بالطماطم والزيتون ... من أسهل وألذ الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها في المنزل كوجبة فطور شهية. تتبعي الخطوات البسيطة التالية وقدمي الساندويش مع فنجان الشاي الساخن.
