المعمول من أشهر حلويات العيد التقليدية في بلاد الشام، حيث تناقل أهالي بلاد الشام وصفة المعمول جيلا بعد جيل
ومن أجمل طقوس العيد اجتماع نساء وصبايا العائلة لإعداده وتنقيشه وشويه
جربي معمول العيد بالجوز على طريقة أهل الشام التقليدية .. من مطبخ سيدتي، وقدمي لضيوفك أشهى وأطيب الحلويات في العيد
إيدام بطاطس هندي ... أحد أشهر الأطباق شعبية دائماً في قوائم المطاعم الهندية، وهو طبق بسيط المكونات وسريع التحضير، ومناسب تقديمه على سفرتك خلال أيام الأسبوع.
وطبخات الإيدام من الأطباق التقليدية الشهيرة في الهند، حيث تتميز بنكهاتها المفعمة بالتوابل مثل الكاري والزنجبيل والكزبرة وغيرها من ألذ التوابل الهندية المعروفة حول العالم.
حلى الباونتي بالشوكولاتة .. تعد الحلويات المحضرة بجوز الهند مفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولتتمتعي بتناول حلى لذيذ وشهي وبتحضيرك نقدم لك من مطبخ سيدتي حلى الباونتي بالشوكولاتة المميز والطيب
الشكلمة بدون بيض .. قدمي الحلويات الرمضانية الطيبة واللذيذة من مطبخ سيدتي، جربي الشكلمة بدون بيض وقدميها كضيافة على سفرة رمضان
تعلمي أيضاً: شكلمة جوز هند بدون بيض
دجاج بالزبدة مع الكاجو... دجاج بالزبدة أو كما يسمى مورغ مخاني، وهو طبق يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة. ويعود أصل الطبق إلى الهند، تابعوا هذه الوصفة، التي قدمها الشيف خصيصاً ببهارات مميزة كمسحوق ديجي ميرش وهو مسحوق خاص لتعزيز مذاق الطعم، متوفر في السوبرماركات الكبيرة، قسم الأكل الهندي
كوكيز اللوز بالشوكولاتة وجوز الهند .. دمجنا لك أطيب النكهات بوصفة حلويات غربية واحدة شهية وسهلة التحضير، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الكوكيز بالمذاق الرائع واللذيذ
المتعة في تناول الحلويات يكمن في تعلم طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند والشوفان بأبسط طريقة وأطيب طعم
الهريسة الناعمة بالعسل والفانيليا ... تعتبر الهريسة من الحلويات الشعبية على السفرة العربية، وتحضّر الهريسة بالعديد من الأشكال، فهناك الهريسة بجوز الهند والهريسة بالقشطة وغيرها، سنقدّم لكِ طريقة مميزة للهريسة وهي الهريسة الناعمة بالعسل والفانيليا الشهية بخطوات سهلة ومقادير متوفرة لديكِ.
طريقة عمل برياني بالمشروم ... طبق البرياني يعود في الأصل إلى جنوب الهند، وهو مشتق من أصناف بيلاف التي جلبها التجار العرب إلى شبه القارة الهندية، ويعد من الأطباق الشهية التي يفضلها الجميع بدون استثناء، ويمكن تحضير البرياني بالعديد من الطرق والإضافات المختلفة، مثل وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، البرياني بالمشروم، حيث يساعد المشروم (الفطر) على حماية الجهاز الهضمي، ويقوي جهاز المناعة، ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول، إليكِ الطريقة بالسطور التالية.
مربى المانجو ... المانجو أو المانجا، هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع الفواكة الصيفية القشرية ذات النواة، تنتمي إلى الفصيلة البطمية، وتنمو في مناخ مداري وشبه مداري. وتّزرع المانجو منذ آلاف السنين حيث يعود موطنها الأصلي إلى الهند وجنوب شرق آسيا، وتحتوي فاكهة المانجو على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف، كما أنها مصدر غني بالبوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.
أعدي من المانجا ألذ أصناف المربيات المنزلية بأسهل الخطوات من مطبخ سيدتي.
برياني دجاج بعجينة الشباتي ... يعد البرياني من أصل جنوب هندي، مشتق من أصناف بيلاف التي جلبها التجار العرب إلى شبه القارة الهندية، وقد كان طبقاً للجيش في الهند في العصور الوسطى؛ حيث كانوا يطبخون الأرز مع أي نوع متاح من اللحوم.
وماء كيورة المستخدم في البرياني هو ماء مقطر من أجود أنواع أزهار الباندانوس، مناسب للأغراض الصالحة للأكل (100٪ معقم)، يمكن استخدامه لتذوق البودينغ والحلويات والبرياني.
كيكة البرتقال وجوز الهند بالفيديو ... حضري وصفات الكيكات الشهية والطيبة على سفرة ضيافتك في رمضان، شاهدي فيديو حلويات رمضان من مطبخ سيدتي وقدمي أطيب الكيكات على سفرة رمضان
تعلمي أيضاً: كيكة البرتقال الاسفنجية الهشة
بينا كولادا الأناناس وجوز الهند ... تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات العصائر بطعمها الشهي والمميز، وقدميها كضيافة لذيذة على سفرتك
شاهدي: عصير الأناناس البارد بالفيديو
مهلبية الشوفان بجوز الهند بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي اليوم على طريقة سهلة وسريعة وجديدة من وصفات المهلبية الشهية بمكونات متوفرة في مطبخك وبطعم رائع ولذيذ، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق
تعلمي أيضاً: مهلبية بالفستق الحلبي
سموذي الأناناس بجوز الهند بالفيديو .. تمتعي مع عائلتك بطعم كوب من العصير الطبيعي الطازج المليء بطعم الحلى الطبيعي من غير إضافة السكر، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طرق تحضير وصفات السموذي السهلة والسريعة
تعلمي أيضاً: سموذي الموز مع البلوبيري والشوفان
كرات البرتقال بجوز الهند بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب الحلويات الغربية المميزة والسريعة، وقدميه بارداً على سفرتك كأطيب ضيافة بجميع الأوقات
شاهدي: كيكة البرتقال بالفيديو
كب كيك الأناناس وجوز الهند ... تضيف ثمرة الأناناس تحلية رائعة لأطباق الحلويات الغربية وطعماً شهياً، حضري وصفات الكب كيك بأسهل الخطوات وبمذاق ولا أروع منه مع مطبخ سيدتي
شاهدي: فيديو كيكة الأناناس
كيك الزعفران بجوز الهند والسميد .. قدمي على سفرة ضيافتك وصفة رائعة من الحلويات، بنكهة الزعفران المميز، أبهري ضيوفك، وشاركينا تجربتك
شاهدي أيضاً: كيكة الزعفران بالفيديو
