طريقة عمل الكليجا السعودية ... الكليجا من أنواع الحلويّات السعودية الشعبيّة القديمة؛ ويتمّ تقديمها في الأعياد والمناسبات. والحلوى عبارة عن عجينة يتمّ حشوها بالتمر مع مجموعة من البهارات، كالهيل، والزنجبيل، ثمّ يتمّ شيّها بالفرن، ولكن هناك حشوات أخرى يمكن حشو الكليجا بها مثل: جوز الهند مع الهيل، والسكّر، أو السمسم مع الهيل والسكّر، وأيضاً حشوة الفستق الحلبي، ويتمّ تقديمها إلى جانب الشاي أو القهوة.
المحمرة الشامية بالجوز ... يعتبر طبق المحمرة من الأطباق التراثية الشامية، وتتزيّن موائد المطاعم بهذا الطبق الصحي. وبحسب الروايات فيقال إن أصل التسمية جاءت من الجوز حيث كان في القدم يُدّق على الهاون، ويعطي اللون الأحمر المائل إلى البني. وتستخدم المحمرة كأطباق جانبية لبعض الأطباق.
كما وتعتبر المحمرة من الأطباق الخفيفة والمفيدة لاحتوائها الأوميغا 3 من الجوز بشكل أساسي، ولاحتوائها على فوائد زيت الزيتون والفلفل.
سلطة التفاح والجوز المكرمل ... وصفة مميزة من وصفات سلطات التفاح تعرفي على خطوات إعدادها من أعضاء مطبخ سيدتي
بودينغ الشيا بالفواكة بالفيديو ... تتمتع بذور الشيا بمجموعة منوعة من العناصر الغذائية من أهمها أنها غنية بالألياف، ومضادات الأكسدة والبروتينات والفيتامينات والمعادن، وهي متعددة الاستخدامات وخاصة في صُنع الحلويات، شاهدي وصفات حلويات بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي حلى البودينغ بالشيا مع تشكيلة من الفواكة الطازجة اللذيذة
تعلمي أيضاً: بودينغ جوز الهند البارد
تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة مبتكرة لـ "تارت" الجوز والعسل، وصفة شهية ومناسبة جداً لأحلى جلسات الأصدقاء
المحمرة بالجوز لمقبلات شهية .. قدمي أطيب وأشهى المقبلات على سفرتك بحفلات الشواء والمناسبات الخاصة مع العائلة والأصدقاء
لبنة بالشطة والجوز ... لضيافة مميزة على السفرة، حضري مع مطبخ سيدتي طبق جانبي غاية في السهولة ومميز بطعمه الرائع والحار، حضري اللبنة بالشطة والجوز وقدميها بجانب الخضار المقطعة والخبز المحمص
شاهدي: تارت اللبنة والزعتر بالفيديو
كيكة الجوز بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة ضيافتك أشهى وألذ وصفات الكيك بطعم الجوز الشهي والقرفة المميزة واللذيذة، جربي الكيك الآن وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: كيك القرفة بالزبادي
بقلاوة بالجوز والقرفة بعجينة الفيلو ... بخطوات سهلة، وطعم شهي جداً، جربي تحضير وصفات البقلاوة الرائعة في مطبخك، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي البقلاوة مزينة بحسب الرغبة
شاهدي: بقلاوة سهلة بالجوز بالفيديو
سينامون رولز بدون جوز ... يمكنكِ سيدتي تقديم وصفات حلى السينابون باختيار الحشوة المناسبة لكِ ولضيوفك، جربيه بدون إضافة للجوز في مكونات الحشوة، وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ للحلى مع عائلتك
شاهدي: سينامون رول بالبف باستري بالفيديو
كلاج بالجوز والقرفة ... تتنوع الحلويات الرمضانية المقدمة في شهر الخير، جربي في عزوماتك تقديم حلى طيب وسريع جداً بحشوة الجوز والقرفة الزكية، جربي الكلاج وشاركينا رأيك بالطعم
شوفان بالجوز والتفاح للرجيم ... سنرشدكِ في مطبخ سيدتي على كيفية جمع مكون الشوفان بمكونات أخرى ملائمة لوصفة حلى لذيذة بالتفاح ومكسرات الجوز الطيبة والمفيدة، تعرفي على خطوات عمل الحلى الخفيف وتلذذي بطعمه الرائع
تعلمي أيضاً: شوفان باللبن الزبادي والفواكة لرجيم صحي
كوكيز التفاح بالجوز والقرفة ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات حلى الكوكيز الطيب بحشوة مكونة من التفاح المبشور، مع القرفة الزكية، والجوز، وصفة حلويات غربية رائعة ولذيذة ومناسبة كضيافة لجميع المناسبات العائلية، جربيها وتمتعي بطعمها الخفيف
الكمثرى بالجوز والريكوتا ... هذه الوصفة البسيطة المكونة من شرائح الخبز الفرنسي مع الجبن والكمثرى والجوز والمحلاة بالعسل، مثالية لتقديمها على سفرة ضيافتك كوجبة خفيفة ولذيذة ومغذية وجاهزة بدقائق معدودة. جربيها على طريقتنا وتمتعي بمذاقها اللذيذ