المحمّرة المقلية مع صلصة الطحينة ... تعود أصول طبق المحمرة إلى المطبخ الحلبي حصراً دون غيره؛ حيث تشتهر مدينة حلب، ثاني أكبر مدن سوريا، بزراعة الفليفلة الحارة التي يصنع منها طبق المحمرة، وفي هذه الوصفة المميزة، نقدم طبق المحمرة مقلياً على شكل كرات مع صلصة الزبادي الكريمية.
ساندويش تيركي بصلصة الرانش ... تعتبر صلصة الرانش من أشهر صلصات السلطة في المطبخ الأمريكي، ولها مذاق كريمي لذيذ ومصنوعة من اللبن والثوم والخردل والتوابل والأعشاب والمايونيز، وتستخدم أيضاً بإعداد الشطائر والساندويشات اللذيذة، جربي طريقة عمل ساندويش بحشوة شرائح التيركي المدخنة مع صلصة الرانش، وتمتعي بمذاقها الرائع والطيب
صلصة المنتو الحجازي ... تتميز هذه الصلصة بطعم ومذاق مميز وهي سهلة التحضير، وهي عبارة عن عدة أنواع من الخضار المشكلة تتبّل بالبهارات مع صلصة الطماطم.
جربيها بأبسط الخطوات على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع والفريد.
صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون .. بمكونات بسيطة ومتوفرة دائماً بمطبخك، قدمي طبق جانبي كله لذة وشهي، مع الخضار المقطعة، أو الخبر المحمص، لتعطي نكهة طيبة للمكونات وطعم مختلف ومميز قدمي صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون
شوربة الفاصولياء البيضاء مع صلصة البيستو .. نوعي بأطباق المقبلات الدافئة المقدمة على سفرتك، وحضري مع مدونة الطعام منار مجدي وصفة جديدة ومبتكرة من أطباق الشوربة، شوربة الفاصولياء البيضاء مع صلصة البيستو الطيبة والمميزة
صلصة الغواكامولي الأصلية ... غموس مكسيكي شهير ومنعش، يعتمد بشكل أساسي على الأفوكادو الناضج، ومثالي مع رقائق التورتيلا، أو كإضافة للساندويشات، أو التاكو، أو أي طبق مكسيكي. وصفة سهلة التحضير وصحية ولذيذة جداً. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل صلصة الغواكامولي بالمكونات الأصلية.
طريقة عمل صلصة الكشري ... يعتبر الكشري واحداً من أشهر الأطباق المصرية الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، ويتكون بشكل رئيسي من العدس البني والمكرونة والصلصة الخاصة بالكشري، جرّبي طريقة عمل صلصة الكشري بخطوات سهلة في المنزل.
دقوس كويتي حار .. لتكملي طعم أطيب أطباق الأرز المحضرة بالدجاج مثل الكبسة، قدمي بجانب هذه الأطباق طبق صلصة الدقوس الشهية والحارة المميزة
تعلمي طريقة عمل صلصة المايونيز المنزلي بالبقدونس مع مطبخ سيدتي، واحتفظي بها بالثلاجة لإعداد أطيب الساندويشات المفضلة لعائلتك
صلصة الخبز بالبصل المقرمش... قدمي بين الوجبات طبق من المقبلات السهلة والطيبة، جربي صلصة الخبز بطعم البصل المقرمش، وصفة مميزة ولذيذة جداً ويمكنكِ تقديمها في حفلات الشواء، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: صلصة الأفوكادو بالطريقة المكسيكية الأصلية
صلصة الجبن بالجوز .. تحتاجين لتقديم بعض الأطباق الجانبية التي تعطي مذاقاً مميزاً للخبز المحمص أو الخضار المقطعة، تعلمي مع مطبخ سيدتي صلصة مميزة بجبن الفيتا الشهي
صلصة السيزر بخمس دقائق .. لا يكتمل الطعم الأصلي للسلطات من دون إضافة الصلصة (الصوص) الخاص بها، فهي التي تعطي للسلطة ميزة طعمها الفريد، لتحضري سلطة السيزر بأطيب مذاق جربي إعداد صلصة السيزر بخمس دقائق لتضيفي لأطباقك أشهى النكهات
من المطبخ المصري الشهير اخترنا لك طريقة تحضير صلصة الكشري الشهية والمرافقة لطبق الكشري المصري اللذيذ والطيب
جربي نكهة الدجاج المشوي أو المقلي أو حتى لحم الستيك بنكهة صلصة الماسترد بالعسل.. وصفة سهلة ومميزة جداً لتزيد من مذاق اللحوم طيبة ولذة
سلطة الباذنجان المقلي بالزبادي ... أعدي ألذ سلطات الباذنجان الشهية والمفيدة، فالباذنجان غني بالحديد وغيره من الفيتامينات والمغذيات. ومن أهم مزايا الباذنجان أنه من الخضار التي تتقبل كل النكهات في الطعام مثل صلصة الطماطم، أو صلصة اللبن الزبادي.
جربي السلطات الشهية والمميزة على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها في العزومات والتجمعات العائلية.
صلصة الطماطم الحارة ... يسهل إعداد صلصة الطماطم في المنزل بدلاً من الجاهزة، ويمكن الاستفادة منها بإضافتها إلى أطباق المكرونة أو طبخات اليخنة. وتحتوي الصلصة المنزلية على معادن وفيتامينات عديدة؛ مثل فيتامين (أ، هـ) بوفرة، وعلى فيتامين (ج، د) الذين يعملان كمضاد للأكسدة والتخلص من سموم الجسم وعلى الأملاح المعدنية.
جربي إعداد ألذ تتبيلات الطعام من مطبخ سيدتي.
السباغيتي بولونيز بدون لحمة ... صلصة بولونيز هي صلصة غنية ولذيذة وغالباً ما يتم تقديمها مع المعكرونة، وتستخدم أحياناً كحشوة لمكرونة اللازانيا. ويعود أصل كلمة مكرونة "سباغيتي" إلى إيطاليا، وهي بالإيطالية تسمى "Spaghetto"، وتعني "خيط رفيع" أو "خيوط".
قدمي ألذ وصفات المكرونة الإيطالية بأبسط المكونات على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاقها الرائع واللذيذ.
