حضري أطيب وأطعم وصفات فطور رمضان 2018 مع مطبخ سيدتي، وشاهدي فيديو طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والبطاطس، وصفة مميزة على مائدة رمضان
الوصفة من تقديم السيدة حنان خفش
سلطة البطاطس والفلفل المشوي بالفيديو .. لأن عالم المطبخ والوصفات بتجدد دائم.. فمطبخ سيدتي يقدم لك دائماً كل ما هو جديد وغريب، لذيذ وصحي، وهذه المرة اخترنا لك في هذا الفيديو وعالنار مع منار، طريقة عمل سلطة البطاطس والفلفل المشوي من بين يدي مدونة الطعام منار مجدي، وبالهناء والشفاء
المسخن الفلسطيني بالفيديو.. تعتبر أكلة المسخن من المطبخ الفلسطيني المميز، وممن منا من لم يحبه أكثر بعد تناوله كل مرة، ولأنه طبق رئيسي على موائدنا الرمضانية، اخترناه لكم من مطبخ سيدتي، تابعوا مع السيدة امتياز الجيتاوي طريقة عمل المسخن الفلسطيني .. وتعلموا تحضيره بالفيديو
حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وأشهى وألذ حلويات عيد الأضحى، وتعلمي بخطوات سهلة طريقة إعداد بيتي فور العيد الهش والخفيف، وبالصحة والعافية
فخذ خروف مشوي.. وصفة ملائمة لوجبة غداء العيد، اتبعي الخطوات وقدمي طبخات عيد الأضحى بكل احترافية على مائدة العزائم في العيد مع مطبخ سيدتي
سلطة التبولة بالنعنع والحامض ... التبولة من السلطات التي لا نستغني عنها في جميع الأوقات والمناسبات ولمّات الأهل والأصدقاء، ومكوناتها بسيطة ومميزة حيث يتم نقع البرغل بالحامض ثم يخلط مع بقية مكونات التبولة.
صلصة الشوكولاتة منزلية الصنع ... هذه وصفة شراب الشوكولاتة رائعة مع الآيس كريم، أو في حليب الشوكولاتة، أو تُرش على البراونيز الدافئ.
طريقة تحضير قلاية البندورة للفطور ... تعتبر وصفة قلاية البندورة من الأطباق الشعبية العربية المقدمة على سفرة الفطور، مكوّنات هذه الوصفة سهلة جداً ومتوفّرة في كل مطبخ، وتقدم قلاية البندورة مع الخبز العربي الطازج.
قلاية بندورة وبيض لوجبة إفطار صحية ... لجذور الطماطم في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، فإن صلصة الطماطم متبلة قليلاً وتستخدم مع البيض، حيث يمكن تقديمها مع خبز البيتا أو الخبز المقرمش.
هل تعلمين لماذا تعد الطماطم من الفواكة؟
توجد بثمار الفاكهة بذرة تسمى "النواة" وتكون إما لحمية أو جافة، ووفقاً لهذه النواة فإن بعض الفواكة مثل المشمش والخوخ والعنب والطماطم والخيار، تعد فاكهة من المنظور العلميّ، أي كلّ أنواع الأطعمة التي تحتوي على نواة تندرج تحت مسمّى الفاكهة، أما بقيّة الأطعمة أي الجذور النباتية مثل البطاطس والجزر واللفت والبصل والثوم والأوراق النباتية مثل الكرنب والخسّ والقرنبيط فهي تنتمي إلى عائلة الخضروات.
المجلجل السعودي بالفيديو ... اللحم المجلجل من أشهر أطباق اللحوم في المطبخ السعودي، ويتكون من شرائح أو مكعبات اللحم المقلية مع البصل والطماطم والتوابل المختلفة.
شاهدي فيديو لحوم مطبخ سيدتي، وأعدي ألذ الوصفات السعودية التقليدية السهلة والسريعة والطيبة، ويمكنكِ تقديم المجلجل مع الأرز الأبيض المطبوخ أو الخبز الطازج.
حلى كرات البسكويت ... ضيافة فاخرة جداً نقدمها لكِ لتقدميها مع فنجان القهوة الساخنة، ألذ الحلويات الغربية السهلة والسريعة، وبمكونات أساسية متوفرة لديكِ مثل البسكويت الجاهز، مع الشوكولاتة المذوبة، والمكسرات بحسب الرغبة
سلطة بطيخ بمكعبات الجبن الأبيض ... لا يوجد ما هو أطيب من مزج الجبن الأبيض مع البطيخ لوجبة خفيفة ومرطبة في الأيام الحارة، ما رأيك بتجربة هذه الوصفة المعدلة، لتقديم البطيخ والجبن البيضاء مع بعض الإضافات الأخرى، نضمن لكِ تقديم وصفة سهلة وسريعة منعشة ولذيذة لتقديمها بمفردها أو كطبق جانبي على سفرتك
فطيرة الزعتر الأخضر ... بعجينة رائعة قطنية وهشة ومناسبة لجميع أنواع المعجنات، حضري فطيرة الزعتر الأخضر، وصفة مخبوزات ولا أطيب من مذاقها على سفرة الفطور الصباحية مع كوب من الشاي الساخن، جربيها وتمتعي بمذاقها مع عائلتك
توست البيض المقلي بالأفوكادو ... خطوات تحضير سهلة لوجبة مميزة ومشبعة مكونة من شرائح خبز توست، مع الأفوكادو، والبيض المقلي مع الريحان، أو الجرجير، أو الكزبرة، أو الطماطم، وجبة تعتبر خياراً مناسباً لوجبة فطور صباحية صحية لأفراد عائلتك.
طريقة تحضير الجبن النباتي ... يصنع الجبن النباتي من منتجات الصويا، ودقيق الأرز، ونشا البطاطس، والمكسرات مثل الكاجو، واللوز، والمكاديميا، والزيت النباتي، وزيت جوز الهند أيضاً. ولبعض هذه الأجبان طعم مشابه للجبن الحيواني، لكن معظمها مختلف، والبحث عن تقنيات أفضل لتحضير جبن يشبه الحيواني بطعمه، لا زال في قيد التطور.
من ميزات الجبن النباتي بالمقارنة مع جبن حليب البقر: النباتي منخفض الدهون، ويحتوي على كميات منخفضة من البروتين، والكالسيوم، مقارنة مع الجبن العادي. ومن المحتمل أن الجبن النباتي خال من الغلوتين. ونظراً لمعالجته بشكل كبير. ويتميز الجبن النباتي بمستويات عالية من الصوديوم. ويخفض الكوليسترول ويحسن ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د النباتي، التي يتم تعزيزها به.
فطيرة الدجاج الإيطالية ... مخبوزات إيطالية مميزة بطعم الدجاج مع عجينة طرية وشهية، جربي طريقة مطبخ سيدتي السهلة وتمتعي بقطعة لذيذة مع أفراد أسرتك
تعلمي أيضاً: فطيرة الدجاج بالخضار
بيتزا البصل ... تعود أصول أكلة البيتزا إلى المطبخ الإيطالي، وهي من ضمن المأكولات الإيطالية الشهية والمميزة في جميع أنحاء العالم، وللبيتزا أنواع كثيرة وكل نوع يتميز بنكهة ومذاق مختلف بحسب الإضافات والمتمثلة بالخضار المنوعة مثل الفطر، والفلفل الرومي، والطماطم، وغيرها الكثير. وإن كنتِ سيدتي مع أفراد أسرتك من عشاق إضافة البصل للأطعمة، فسنرشدكِ على طريقة صنع بيتزا سيحبها الأطفال بمكونات سهلة ومتوفرة لديكِ.
فهل ترغبين في عمل بيتزا في المنزل مثل البيتزا الرائعة واللذيذة التي تقدم في المطاعم وبكل سهولة مع البصل، تعرفي على طريقتنا السهلة لعمل عجينة البيتزا أيضاً من مطبخ سيدتي.
كوكيز السنو بولز ... جربي مع مطبخ سيدتي تحضير الكوكيز الثلجي بلونه الأبيض الشهي، جربيه اليوم وقدميه كضيافة مع فنجان من القهوة الساخنة
شاهدي: كوكيز دبل تشوكليت بالفيديو
كورن ديب مكسيكي ... أعدي على سفرة ضيافتك تغميسة ذرة مليئة بصلصة الرانش والجبنة الغنية، طبق مثالي مع أنواع رقائق الشيبس المتوفرة لديك
تعلمي أيضاً: تغميسة الأفوكادو مع جبن الريكوتا
سموثي الخيار والزنجبيل ... مزيج لذيذ طيب وصحي حضريه في مطبخك الآن، تمتعي بطعم سموثي الخيار مع الزنجبيل، وقدميه مع مكعبات الثلج بحسب رغبتك
تعلمي أيضاً: سموثي الموهيتو
