بانكيك ملون الأطراف ... رغم عدم وجود سجل لأول الفطائر التي تم صنعها، ولكن يقال إن تاريخ الفطائر يعود إلى اليونان القديمة، في ذلك الوقت يُقال إن عجينة الطحين والماء كانت تُخبز على الجانبين بالحجارة الساخنة، فتتشكل فطيرة رقيقة مثل البان كيك
فطيرة جبن بالمشروم والزيتون ... يُفضّل الكثير تناول فطائر الجبنة، حيث أنّها تتميّز بنكهتها اللّذيذة، ورائحتها الشهيّة، إضافةً إلى فوائدها المتنوّعة، فالجبنة غنيّة بالعديد من الفيتامينات، وتحتوي كذلك على بعض المعادن كالفسفور والكالسيوم، إضافةً إلى البروتين، ويمكن أيضاً إضافة الخضار لها مثل المشروم والزيتون.
فطيرة البطاطا الحلوة بالقرفة والجوز ... قدمي حلوى شهية وسريعة ومميزة بالبطاطا الحلوة ولها قوام ناعم مع مزيج لذيذ من القرفة الزكية والجوز المطحون، حضري وصفتنا في المناسبات العائلية وستنال إعجاب الجميع لمذاقها الطيب
تعلمي أيضاً: فطيرة البرتقال
طريقة عمل فطيرة الراعي ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طرق عمل وصفات البطاطس المهروسة الشهية والغنية بالطعم الرائع، جربي فطيرة الراعي بحشوة اللحم وقدميها على سفرتك ساخنة
فطيرة مجدلة خطوة بخطوة بالصور .. تتعدد طرق وإعداد الفطاير، وتتعدد حشواتها، قدمت السيدة لمى شهاب وخصيصاً لمطبخ سيدتي خطوة بخطوة طريقة إعداد فطيرة مجدلة .. بطريقتها السهلة والمميزة والطيبة
شاهدي بالفيديو: عجينة العشر دقائق
فطيرة التوت والتفاح الخفيفة ... خيار ممتاز إذا كنت تبحثين عن معجنات منخفضة السعرات الحرارية يمكنك صنعها بنفسك، هي عجينة الفطيرة المصنوعة منزلياً بالتوت والتفاح. يمكن أن تحتوي هذه النسخة المصنوعة منزلياً على ما لا يقل عن 70 سعرة حرارية للقطعة. إنها مثالية إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة وسهلة ودافئة.
فطيرة التوت بالشيز كيك ... وصفة جديدة من وصفات حلويات عيد الفطر نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، تعرفي على كل ما هو جديد وطيب وعصري من ألذ وصفات الحلويات الغربية اللذيذة والمميزة
طريقة عمل حلى البيكان ... يُصنف حلى البيكان من أنواع الفطائر المشهورة جداً في المطبخ الأمريكي، ويُسمى فطيرة البيكان أو البقان ويقصد فيه نوعاً من أنواع الجوز، جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بمذاق ألذ الحلويات الغربية السهلة والسريعة
فطيرة البيض خطوة بخطوة بالصور .. حضري لأطفالك أشهى وصفات الفطور الصباحي المهمة لصحتهم، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات البيض الشهية واللذيذة
فطيرة الخضار بعجينة التوست ... فكرة مبتكرة ولذيذة، تجمع بين سهولة التحضير والطعم الشهي. وجبة خفيفة مثالية لوجبة عشاء سريعة، أو فطور صباحي فاخر، أو حتى مقبلات شهية في المناسبات. تتميز هذه الفطيرة بأنها لا تحتاج إلى عجن أو انتظار تخمير العجين، لأنها تعتمد على شرائح التوست الذهبية لتتحول إلى طبقة هشة ومقرمشة تحتفظ بنكهة الخضروات الغنية. بالإضافة إلى ذلك، فهي فرصة رائعة لاستخدام أي خضروات متوفرة لديكِ في الثلاجة، مما يجعلها وصفة مرنة واقتصادية.
فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة بالفيديو ... شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات لحم الستيك بالقشطة المحضر بطريقة مبتكرة وشهية جداً، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: فطيرة الدجاج بالمشروم والكريمة
الكاسترد المخبوز ... الكاسترد من الحلويات الغربية الشهية واللذيذة والمحببة للجميع، يُحضّر بشكل رئيسي من الحليب وصفار البيض، وله نكهات متعدّدة مثل نكهة القهوة والشوكولاتة، ويدخل في تحضير العديد من أنواع الحلويات الأخرى المختلفة ولعلّ أهمها فطيرة الكاسترد والإكلير، ويمكن أيضاً تحضيره في الفرن كما في وصفتنا المميزة من مطبخ سيدتي.
فطيرة البيض والجبن للفطور ... عندما تتجمع العائلة حول سفرة الفطور الصباحية، أعدي لهم الفطائر المحشية بالبيض والجبن بمذاقها الرائع والشهي.
تتبعي الخطوات التالية لإعداد ألذ وصفات المخبوزات المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية.
طابات محشوة بالزعتر ... تعد لنا الشيف الفلسطينية منال مسعود، فطيرة الزعتر الأخضر، أو طابات محشوة بالزعتر بطريقة سهلة لتحضير نكهة لذيذة من التراث الشرقي؛ حيث يُعدّ الزعتر الفلسطيني جزءاً مهماً من التراث الغذائي في المطبخ الفلسطيني، فما هي أسرار عجينة منال، التي تكشفها لنا في الوصفة الآتية.
فطيرة الجبن الأبيض بالزيتون خطوة بخطوة بالصور .. شاهدي بالصور طريقة عمل أطيب وصفات عجينة البف باستري الهشة والمميزة بحشوة جبن الفيتا الطيب واللذيذ.. حضريها على سفرة فطور اليوم
فطيرة المشروم بالكراث الكريمية ... إحدى أطباق المخبوزات السهلة، والتي يمكنكِ تحضيرها وتقديمها دافئة على مائدة الفطور أو العشاء، كما أنها من الإضافات اللذيذة والمهم تعلمها لتقديمها في جمعات الأهل والأصدقاء وحتى في العزومات، وتتميز بالعجينة الهشة والطرية، وبحشوة مميزة مكونة من الفطر والكراث مع كريمة الطبخ الغنية.
فطيرة السبانخ الهشة الحلزونية ... الفطائر أو المعجنات هي عبارة عن أطباق جانبيّة ومكمّلة للطبق الأساسي على مائدة الطعام، حيث تختلف طرق تحضيرها من مطبخ لآخر، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي تحشى بها، مثل: اللحم المفروم، والسبانخ.
تعرفي على طريقة عملية وصفة من المخبوزات الرائعة بحشوة السبانخ وقدميها بطريقة حلزونية جذابة وبطعم لذيذ وطيب
