طريقة عمل الملوخية الخضراء ... تعرف الملوخية حول العالم بأنها واحدة من الأطباق الشرقية الشعبية، وتتميز بفوائدها الصحية، ومن أهم فوائدها أنها غنية بالبيتا كاروتين والحديد والكالسيوم، وبالعادة تقدم مع الأرز الأبيض السادة أو الأرز بالشعيرية
ساندوتش كباب لحم ... يُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كساندويش مع المخللات والسلطات، كما ويمكن طهيه بطريقة الشواء على الفحم أو بالفرن.
الجلي بالفواكة الطازجة ... إن إضافة الفواكة الطازجة إلى حلويات الجيلي من الأفكار الرائعة والمبتكرة لتحويل هذه الحلوى البسيطة إلى وجبة منعشة، حيث أنها تمنح الجلي نكهة إضافية لذيذة وقواماً مختلفاً. تعرفي على خطوات التحضير السهلة والبسيطة واستمتعي مع ضيوفك بألذ الحلويات الباردة على طريقتنا
شوربة القرع العسلي بالبطاطس والجزر ... من المعروف أن القرع العسلي، إلى جانب كونه لذيذاً، كما أنه صحي جداً أيضاً، فهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، ويساعد على خفض الكوليسترول في الدم وتنظيم عملية الهضم. اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير شوربة القرع العسلي مع البطاطس والجزر وكريمة الطهي الغنية
بورك لحم مفروم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
أرز الدجاج والبهارات ... أرز كون بولو (بالإسبانية: Arroz con pollo) ويعني «الأرز مع الدجاج» هو طبق تقليدي في إسبانيا وأمريكا اللاتينية، يرتبط ارتباطاً وثيقاً بطبق الباييا، لكن الشيف منال تضيف له البهارات على الطريقة العربية.
طريقة عمل الترمس السريع ... الترمس من أشهر وأشهى أنواع البقوليات وأكثرها صحية لجسم الإنسان، حيث يحتوي الترمس على الكالسيوم والبروتينات والكربوهيدرات والأملاح، تعرفي على طريقة تحضير الترمس بخطوات سريعة من مطبخ سيدتي، وقدمي كطبق جانبي مع رشة ملح وكمون
طريقة عمل البامية الخضراء... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير أكلة البامية باللحم البقري، والتي تعتبر من أشهى وألذ الأكلات الرئيسية التقليدية على السفرة العربية، جربي طريقتنا وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز العربي الطازج للتغميس
أطباق نباتية ... إن التفكير في أن تكوني شخصاَ نباتياً هو قرار صعب، قد لا يتناسب مع تجمع العائلة ووجود الأطفال، لكن هذا لا يمنع أن تجعلي من أطباقك خلال يومين في الأسبوع على الأقل نباتية، نقدم لك خيارين لطبقين نباتيين سهلي التحضير، حاولي تجربتهما، وقدميهما لعائلتك.
فطائر السبانخ على الطريقة الفلسطينية ... تختلف طرق تحضير الفطائر من منطقة لأخرى، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي تحشى بها، مثل: اللحم المفروم، والسبانخ، والجبنة وغيرها، وهي مقبلات قد تلازم مائدة الإفطار لثلاثين يوماً، مع اختلاف حشواتها. وسنقدّم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل فطائر السبانخ بالطريقة الفلسطينيّة.
خبز بالحليب المكثف ... طريقة جديد وسهلة لتحضير وصفات الخبز المنزلي اللذيذ والهش باستخدام الحليب المكثف، جربيه على طريقتنا من مطبخ سيدتي، وقدميه لعائلتك على مائدة الفطور مع فنجان الشاي بالحليب.
طريقة عمل بيتي فور مالح ... يعتبر حلى البيتي فور من أنواع الحلويات الفرنسية، ومعناها في اللغة الفرنسية الفرن الصغير، ويقدم كتحلية مع الشاي أو القهوة، كما يفضل تقديمه في المناسبات المختلفة لسهولة إعداده وتقديمه للناس، كما يمكن صنع البيتي فور بمذاق مالح، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء ... الفاصوليا الخضراء من أنواع الأكلات الشعبية القديمة والتقليدية على السفرة، وغالباً ما تقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل مع الشعيرية، ويكثُر طبخها في أغلب الدول بالرغم من اختلاف طرق تحضيرها، كما يُمكن تقديمها بجانب الخبز الطازج كوجبة غداء مفيدة غنية بالعناصر الأساسية
الطريقة الصحيحة لعمل مشروب اليانسون ... يتميز شراب اليانسون بالعديد من الفوائد الصحية للجسم، خاصّة ممن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، تعرفي على طريقة تحضير مشروب صحي بخطوات سهلة وبسيطة من مطبخ سيدتي وتمتعي بفوائده الغذائية مع أفراد أسرتك
عجينة مناقيش بدون خميرة ... يتساءل بعض الأشخاص حول طريقة عمل عجينة مناقيش دون خميرة لأنها تعتبر من الوجبات الصباحية التقليدية التي يعشقها الكبار والصغار، سنتعرف على أفضل المكونات الخاصة بعجينة المناقيش السهلة والسريعة مع الحصول على النتيجة المطلوبة مثل طريقة المحلات والمخابز
عجة البيض بالصلصة ... تعتبر العجة من أشهر وصفات الفطور الصباحية على السفرة العربية، وتُقدم في الأساس من البيض المخفوق مع الخضار المشكلة مثل الطماطم، والبقدونس، والفلفل وتشكيلة من البهارات، تعرفي على طريقة تحضير عجة البيض بالصلصة بطريقة بسيطة وطعم جديد وطيب.
كيك التمر بالتوفي ... تتميز كيكة التمر بطعمها الساحر واللذيذ جداً، تعلمي الطريقة والوصفة السهلة لتحضير أطيب الكيكات مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك كضيافة ولا أروع من مذاقها
ورق عنب بالزيت والليمون ... حضري فطور رمضان مع مطبخ سيدتي وقدمي وصفات ورق العنب الرائعة والمميزة والشهية
