لقيمات محشية بالقشطة ... تعتبر اللقيمات من الحلويات السعودية التي يكثر تحضيرها في المناسبات، حيث إنّها تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتتميز بقوامها المقرمش من الخارج، والطري الحلو من الداخل، ومن الممكن تحضيرها سادة، أو محشية بالقشطة.
طريقة عمل مرقة الدجاج المنزلية ... تستخدم مرقة الدجاج في تحضير العديد من أطباق الأرز والوصفات المتنوعة لإضفاء نكهة لذيذة للأطباق، كما يكثر استخدامها لتحضير الشوربات والخضار والصلصات المتنوعة واليخنات.
ستراغنوف الدجاج بالكريمة الحامضة ... يعتبر ستراغنوف الدجاج من الوصفات الفاخرة والشهية في المطبخ الروسي، ويتم تحضير هذه الوجبة من لحم الستيك أو باستخدام صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، لوجبة لذيذة وطيبة.
الشاكرية بالدجاج ... تعتبر الشاكرية بالدجاج من أشهر الأطباق في المطبخ الشامي، وجرت العادة أن تطهى باللحم الضاني، ولكن سنقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، بطريقة مختلفة ولذيذة، وذلك باستبدال اللحم بقطع صدور الدجاج، إليكِ الطريقة.
تبولة أرمنية بالطماطم ... تتميز التبولة الأرمنية بمذاق مختلف عن التبولة السورية أو حتى التركية، ولذلك تفضلها بعض السيدات أو تستخدم كمقبلات مميزة في المطاعم إلى جانب الأطباق الرئيسية، جرّبيها ولا تترددي واستمتعي بالطعم الشهي.
طريقة عمل شوربة خضروات بالشوفان ... وصفة شوربة خضار شهية للغاية ومفيدة ومشبعة، وتصلح أيضاً في الحميات والدايت فهي قليلة السعرات الحرارية وفي ذات الوقت تقلل الشعور بالجوع خلال النهار.
طريقة عمل المندي بالدجاج والتوابل ... تتعدد طرق إعداد المندي من مطبخ لآخر وتتميز جميعها بالطعم الرائع الذي يعتمد بشكل أساسي على التوابل المضافة والمستخدمة في الطهي. جربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير ألذ وصفات الأرز مع الدجاج المتبل واللذيذ.
لقيمات الكاسترد والنشا ... تعتبر لقيمات الكاسترد والنشا من أشهى الحلويات الشرقية المتداولة والمفضلة لدى الكثير إلى جانب فنجان القهوة، ويمكن تحضيرها بمختلف الطرق وبمكونات متوفرة في مطبخك، جرّبي اللقيمات بالكاسترد والنشا واستمتعي بالطعم الشهي مع أسرتك.
طريقة معمول بزيت الزيتون ... يعتبر المعمول بزيت الزيتون من أنواع الكعك المفضل لدى الكثيرين، حيث يتميز بطعمه الشهي ورائحته الفواحة، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم إلى جانب كوب الشاي، إليكِ الطريقة.
كعك العيد بالطحين والزبدة ... لا تخلو ضيافة العيد من الكعك المحضر في المنزل بحشواته الشهية، اخترنا لكِ طريقة عمل ومكونات مضمونة لتقديم وصفة مميزة لضيافة العيد وهي الكعك بالطحين والزبدة، إليكِ الطريقة بالخطوات التالية، جربيها وشاركينا تجربتك.
عرايس لحمة ... يمكن تحضير عرايس اللحمة بسهولة وتقديمها على السفرة كوجبة مشبعة، لكن يجب تجنب الإفراط أو المبالغة بتناولها لتفادي إرتفاع مستوى السكر في الدم لأنها مرتفعة الكربوهيدرات وتحتوي على نسبة منخفضة من الألياف الغذائية.
بسكويت الزبدة لعيد الفطر ... بسكويت الزبدة من الحلويات الكلاسيكية التي لا غنى عنها في العيد، إليكِ طريقة تحضيره بمقادير دقيقة وخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
هوت شوكلت فرنسي بالكاكاو والنشا ... على الطريقة الفرنسية، حضري مشروب الهوت شوكلت بالكاكاو والنشا، مشروب ساخن ومثالي لأيام الشتاء الباردة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره الأصلية.
طريقة عمل الجلي بالفواكة المشكلة ... هناك حلويات منعشة ولذيذة وسهلة التحضير في نفس الوقت، ومن ضمن هذه الحلويات الجيلي، فهو محبب للكبار والصغار، ويحتوي على قيم غذائية عالية ومذاقه رائع وطيب.
كبدة الدجاج بالكمون ... تعد كبدة الدجاج من أهم الأطباق التي يرغبها الكثيرين لمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، كما تتعدد طرق تحضيرها وسهولة إعدادها في المنزل، جرّبي معنا طريقة عمل كبدة الدجاج بالكمون بخطوات بسيطة، وقدميها لعائلتكِ ساخنة على وجبة الغداء أو العشاء.
طريقة عمل القهوة الأيرلندية المثلجة ... ألقي نظرة على المشروب الشهير والمعروف حول العالم ببساطة مكوناته "القهوة الأيرلندية". إذا كنتِ ترغبين في صنع القهوة الأيرلندية بنفسك فلا داعي للبحث أكثر، نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي بأبسط الخطوات وبأشهى مذاق للقهوة السوداء الطيبة.
كوكيز المج السريع ... غالباً ما تبحث ربات البيوت عن طريقة سريعة لتحضير حلى لذيذ دون الحاجة لاستخدام الفرن، إليكِ طريقة عمل كوكيز المج السريع فهو الحل الأمثل، حيث يمكنك تحضير كوكيز لذيذ في أقل من دقيقة باستخدام المايكرويف، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل رز الصيادية ... لا تكتمل سفرة المأكولات البحرية بدون طبق من رز الصيادية الشهي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأرز بلونه البني المميز وطعمه اللذيذ.
السمك المشوي بالملح الخشن ... هي أشهر الأكلات الإماراتية الشعبية وأساسها هو السمك المحفوظ في كمياتٍ كبيرةٍ من الملح، يستخدم فيها أنواع مختلفة ذات حجمٍ أكبر من السمك منزوع الشوك كالكنعد وسمك القباب، والقاروص.
