الشوربة الحارقة للدهون من الكرنب والجزر ... إن اتباع رجيم الشوربة الحارقة الصحيحة يتطلب الالتزام بالجدول الغذائي الخاص بالروتين، والعمل على تجنب أنواع معينة من الأطعمة، والاعتماد على أطباق الخضار والفواكة والبروتينات. إلى جانب الشوربة الحارقة للدهون، فلا يظن البعض أن الريجيم سيكون بالاعتماد عليها وحدها، فحسب رأي الأطباء، قد يكون هذا إضعافاً للجسم، والتقليل من مناعته.
ويمكن اتباع رجيم الشوربة الحارقة مع الحرص ألا يتعدى أيام هذا الرجيم 7 أيام، والتوقف عنه فور ظهور أي تعب أو إعياء.
في اليوم الأول يتم تناول شوربة الرجيم الحارقة فور الشعور بالجوع على مدار اليوم مع الخضروات النيئة (الخيار، الجزر، الطماطم). واليوم الثاني، تضاف الخضروات الورقية إلى الشوربة ويتم تناولها على مدار اليوم، مع تناول الفاكهة المسموحة.
أما اليوم الثالث، فيتم تناول شوربة الكرنب على مدار اليوم مع الخضروات والفواكه المسموحة، وفي اليوم الرابع تحديداً يتم إضافة البروتين من خلال، تناول الدجاج أو اللحم البقري مع الموز مع شوربة الرجيم الحارقة، وفي اليوم الخامس، يتم تناول البروتين (أسماك، لحوم، دجاج) مع شوربة الكرنب. أيضاً، وفي اليوم السادس، يتم تناول اللحم البقري (أو الدجاج) بالكمية التي يمكنك تحملها مع الخضروات، أما اليوم السابع، وهو الأخير، فيقتصر على 5 ملاعق من الأرز البني مع عصير طبيعي غير محلى، طبعا إلى جانب الشوربة الحارقة.
ملاحظة: الفاكهة الممنوعة: "البطيخ – المانجا – التمر – الموز ما عدا يوم واحد وهو الرابع"
المقلوبة على طريقة المطاعم بالفيديو ... من عادات تقديم هذه الأكلة المعروفة في المطبخ الفلسطيني، هو عبر قلبها من إناء الطهي إلى الصواني، وتشير الروايات أن طبق المقلوبة كان يُسمى باذنجانية لفترة طويلة من الزمن، ومع إدخال مكونات إضافية للطبق تمت تسميتها مقلوبة، بسبب وضع الباذنجان في قاع القدر مع بعض الخضار الأخرى، وفوقها الأرز والدجاج أو اللحم، ثم يتم تكبيس الطبق ووطهيه ثم قلبه على الجهة الآخرى وإضافة المكسرات لتزيين المقلوبة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي، بتقديم ألذ وصفات المقلوبة اللذيذة.
شوربة الحريرة بالحمص المغربية ... تذكر معظم الدراسات التاريخية أن شوربة الحريرة هو حساء قدم إلى منطقة المغرب العربي من المطبخ الأندلسي، أي قبل ما يزيد على 530 عاماً والتي تلت سقوط الأندلس سنة، وكان الرحالة ابن بطوطة أول من أشار إلى أصول "الحريرة"، وأكد ذلك الكاتب أبو عبد الله محمد في كتابه "تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار" الصادر عام 1964، مشيراً إلى أنها وجبة كاملة كانت صناعتها ببلاد الأندلس من الحنطة والذرة والدقيق والشعير، وانتشرت بعد ذلك في دول المغرب العربي خصوصاً في تونس والجزائر والمغرب.
وفي هذه الوصفة الأصلية نقدمها مع اللحم، والخضراوات الغنية بالفيتامينات مثل الكرفس، والكزبرة، إنها حديقة من الخضراوات المشكلة، التي تبعث أجمل الألوان، على سطح مرقتها.
فطيرة الراعي دايت ... سنرشدكِ من مطبخ سيدتي على كيفية تحويل وصفتك المفضلة لوصفة مثالية ومناسبة للدايت، تعرفي على مكونات وطريقة عمل فطيرة الراعي المكونة من البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم، جربيها وقدميها ساخنة على السفرة
تعلمي أيضاً: فطيرة الراعي بالطريقة التقليدية
مظبي لحم ... من الأكلات المعروفة والشهيرة في دول الخليج وخاصة في المطبخ السعودي، ويتكون من اللحم والأرز والبهارات والطماطم والملح، ويقدم هذا الطبق الرئيسي على سفرة العزومات وفي الأعياد، تعرفي على الطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي
شاهدي: مظبي دجاج بالفيديو
ورق عنب حامض وحار ... تعتمد طبخات ورق العنب على الأرز مع اللحم المفروم ومجموعة من البهارات أو الخضار، إليكِ طريقة تحضير ألذ المحاشي الطيبة بطعم الحامض والحار، جربيها وتمتعي بطعمها المميز والفريد
شوربة اللازانيا السهلة ... هناك العديد من أنواع وأشكال وأسماء المكرونة المختلفة التي يُقدم منها طبق الشوربة، إليكِ طريقتنا المميزة من بين هذه الأنواع لتقديم شوربة اللازانيا مع صوص الطماطم واللحم المفروم، جربيها الآن وتلذذي بطعمها الفاخر
تعلمي أيضاً: شوربة المكرونة باللحم
شوربة البورش الروسية ... من أصناف الشوربات التي تتميز بوجود الشمندر الأحمر مع اللحم البقري في طبق واحد، وتتميز الشوربة بالقيم الغذائية العالية، جربيها من مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها اللذيذ
تعلمي أيضاً: شوربة الشمندر والبطاطس
حشوة سمبوسة لحم ... تتنوع حشوات سمبوسة رمضان ما بين الأجبان، والخضار، واللحوم، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل حشوة اللحم المفروم الطيبة بالبهارات اللذيذة والمميزة
شاهدي: سمبوسة باللحم المفروم بالفيديو
رز برياني باللحم ... أكلات رمضانية سهلة 2022 وطيبة ومميزة على سفرة رمضان، قدمي في العزومات ألذ طبخات البرياني الطيب المطبوخ مع اللحم، جربي وصفات رمضان الرائعة واللذيذة من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: برياني سمك السلمون
قوارب الباذنجان بالبشاميل ... طريقة مبتكرة ومختلفة وبطعم لذيذ وشهي لتقديم وصفات الباذنجان على السفرة، جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل قوارب الباذنجان بحشوة اللحم المفروم، وبصلصة البشاميل الشهية والغنية بالطعم الرائع
سلطة الطماطم الكرزية بالفيديو... شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعلمي بخطوات لا أسهل منها وبمكونات بسيطة طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة والمنعشة والطيبة، جربيها الآن وشاركينا رأيك بطعمها، قدمي السلطة بجانب اللحم أو الدجاج المشوي
تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم والزيتون الأسود مع الجبن
طريقة عمل كبدة بالبصل ... لحم الكبدة من وصفات اللحم السريعة الطهي ولا تأخذ الوقت الطويل لإعدادها، جربيها بالبصل وقدميها كطبق مقبلات رمضاني ولا أطيب منه
كباب باذنجان بالفرن .... إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة ووصفة جديدة من وصفات الباذنجان الطيبة والمطبوخة بالفرن بحشوة اللحم المفروم مع الخضار، جربي وصفتنا وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة بالفرن
فريكة باللحمة ... طبخات الفريكة من أشهر الوصفات المقدمة على السفرة العربية، تعلمي طريقة عملها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبطعم اللحم الشهي
شاهدي: الفريكة بالبازيلاء والجزر بالفيديو
قرع محشي رز أوزي ... من حبة قرع واحدة كبيرة، أعدي أكلات العزومات المميزة على سفرتك في المناسبات العائلية، جربي طبخة أرز الأوزي باللحم الضاني واللحم المفروم، وقدميه على سفرتك ساخناً مع تشكيلة من السلطات المفضلة لضيوفك
شاهدي: صرر الأوزي بالفيديو
ساندويشات بيف تكا ... حضري على طريقة مطبخ سيدتي، ألذ وصفات الساندويشات الطيبة والمحشية باللحم بنكهة بهارات المسالا الرائعة، جربي وصفتنا وقدميها ساخنة، وبالصحة والعافية
مسقعة باذنجان باللحم المفروم ... تعدّ طبخة المسقعة من أشهر أكلات المطبخ المصري، قدمي على سفرتك أطيب وصفات الباذنجان مع اللحم المفروم، وقدميها ساخنة على سفرتك بجانب الخبز العربي الطازج
شاهدي: المسقعة بالفيديو
انشيلادا الدجاج بالبوفالو صوص ... حضري وصفة من الدجاج شهية جداً على طريقة المطبخ المكسيكي، لفائف خبز التورتيلا محشوة بحشوة الدجاج الرائعة والمخبوزة بالفرن مع الصوص الحار، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: أنشيلادا اللحم .. لسفرة مميزة
مغنوليان بيف مثل المطاعم ... طبخات اللحم الشهية على طريقة المطاعم نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي مغنوليان بيف اللذيذ وقدميه على سفرة غداء اليوم
شاهدي: بيف ستراغانوف سهل وسريع بالفيديو
