المقلوبة بالدجاج .. من أشهر أكلات المطبخ الفلسطيني وأسهلها، وتحضر المقلوبة بعدة مكونات من الدجاج واللحم والخضار مع الأرز، قدمي وجبة غداء مميزة على السفرة وتمتعي بمذاقها الشهي مع العائلة
لازانيا بالدجاج .. تعد أكلة اللازانيا أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي، وتعد عبر حشو عجينة اللازانيا بعدة أصناف وأشكال من الحشوات مثل اللازانيا باللحم، ولازانيا بالسبانخ، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق جديد ومميز من لازانيا بالدجاج لوجبة غداء اليوم، وجبة شهية ومميزة على سفرتك
حضر الشيف عبدالله المدني من مطعم اليمنتس في فندق الفورسيزن بالرياض وصفة كبسة الدجاج على الطريقة السعودية خصيصاً لمطبخ سيدتي، وصفة تلائم العزومات، حضريها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك.
اقرئي ايضاً : طريقة عمل البامية مع اللحم الضأن
فطر مقلي بالثوم والزبدة .. من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها على سفرة الغداء كطبق من المقبلات الساخنة الشهية والمميزة، قدميه بجانب الخبز المحمص أو الدجاج واللحم المشوي
شاهدي: فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو
ستيك بالطماطم والثوم بالفيديو.. شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وتعرفي معنا على أسهل طريقة لتحضير لحم الستيك اللذيذ والرائع، جربيه في مطبخك وتمتعي بالطعم المميز مع عائلتك
الأرز المعمر الحادق .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، وعلى الطريقة المصرية أكلة مصرية شهيرة وشهية جداً، وما يميز هذه الوصفة طبخها بأوعية فخارية (برام الفخار) لتضفي للأرز نكهة رائعة ومميزة، ويمكن تحضيرها باللحم أو الدجاج بحسب الرغبة
كلاوي بالبصل .. يحتوي طبق الكلاوي على قيمة غذائية عالية، كما أنه يعتبر من الطبخات السهلة التي تحضر على السفرة، تتبعي خطوات مطبخ سيدتي وأعدي على سفرتك ألذ وأطيب وصفات اللحوم المميزة
الأرز الأصفر بالدجاج .. تعتبر أطباق الأرز من الأطباق التقليدية والرئيسية على كل مائدة عربية .. فمع طبق الأرز يحضر اللحم، والدجاج، والأسماك أيضاً، اخترنا من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج لوجبة غداء شهية ومميزة
فاهيتا الدجاج المكسيكية .. يحضر طبق الفاهيتا من المطبخ المكسيكي، إما بالدجاج أما باللحم، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير فاهيتا الدجاج المكسيكية في البيت، بأسهل طريقة، وأطيب طعم، حضري أشهى الأطباق لوجبة غداء أو عشاء مميزة للعائلة
ستيك مشوي مع خضار سوتيه .. قدمي وجبة مهمة وصحية جداً على سفرتك، تحتوي على العناصر الغذائية، ولذيذة وسهلة التحضير من لحم الستيك الطيب والخضار السوتيه المميزة
تعلمي أيضاً: ستيك بالفطر مع بطاطا مهروسة وخضار سوتيه.. لوجبة متكاملة
قدمت الطاهية دالا الفيومي، خصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق رئيسي شهي جداً وسهل التحضير أيضاً، حضريه لوجبة غداء اليوم وبالتأكيد سينال إعجاب عائلتك، وبالصحة والعافية
كبة نيّة بالسلمون ... الكبة النيئة أو الكبة النية (باللهجات المحلية) هي أكلات التراث الشعبي في بلاد الشام أصلها من قرية كفرمو، الواقعة في الجبل الأعلى أو جبل باريشا القريب من العمق (لواء اسكندرون) في الشمال الغربي من سوريا ومنها انتشرت، والكبة النيئة عادة ما تكون بلحم الضأن (الخاروف) ولكن تعمل أيضا بلحم العجل أو الماعز وتدق على جرن من حجر لتصبح اللحمة مثل المرهم ومن ثم تضاف للبرغل ويضاف لها البهار المشكل والملح وتمرس على اليد في إناء فخاري يسمى القصعة، ويضاف إليها (دهن لية خاروف) والفليفلة الحارة وتؤكل مغموسة بالزيت (زيت الزيتون).
لكنها في وصفة مطبخ سيدتي تتميز بتبديل لحم الضأن، بشرائح سمك السلمون، حيث تتبع الطريقة نفسها تقريباً مع هذا التغيير، الذي يميز طعم هذه الأكلة بشكل متفرّد.
كستلاتة خضار مع غموس الكزبرة ... على الرغم من أن معظم الإيرانيين يعرفون في مدينة تبريز بكرات اللحم التبريزي، إلا أن هذه ليست سوى واحدة من الأطباق المحلية للأذريين. تبريز هي واحدة من تلك المدن حيث يمكنك تجربة النكهات الفريدة مثل كستلاتة الخضار، فهي من أشهر الأطباق التقليدية الخالية من اللحوم في تبريز، ولها حضور كبير على موائد الإفطار وفي الحفلات.
سمبوسة حلوة ... عجينة السمبوسة والتي تُحشى بأصناف منوعة من الحشوات مثل اللحم والجبن والخضار، وهي من المقبلات الساخنة المهمة على السفرة الرمضانية، يمكن أيضاً أن تكون طبقاً مميزاً من الحلويات الرمضانية بحشوة القشطة الطازجة والجبنة الكريمية والمحلاة بالحليب المكثف المحلى الطيب، جربي وصفتنا الخاصة من مطبخ سيدتي وقدمي الحلى على سفرة ضيافتك الرمضانية
صوص الجريفي للبطاطس المهروسة ... هو صوص مُخصص للحم وأصله فرنسي، وغالباً ما يتم صنعه من العصائر التي تتدفق بشكل طبيعي من اللحوم أو الخضار أثناء الطهي، ويتم تغليظه بدقيق القمح أو نشا الذرة للحصول على ملمس كريمي، ويتم تلوينه بملون طعام كراميل لإعطائه بعض اللون الجذاب، ويقدم كإضافة جانبية مع اللحم المشوي، والأرز، والمكرونة، والبطاطس المهروسة
