سبرنج رول بالخضار على الطريقة الصينية ... من أشهى المقبلات الساخنة، تتميز بطعمها اللذيذ وقرمشتها، ويمكن حشوها بمجموعة متنوعة من الحشوات بحسب الذوق. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة وسريعة لتحضير السبرينغ رول بالخضار على الطريقة الصينية
طريقة عمل الحلاوة الطحينية ... الحلاوة الطحينية من أكثر أنواع الحلوى الشعبية شهرة، ويشتهر بها المطبخ العربي. وتُقدم بالعادة على سفرة وجبة الفطور أو العشاء. ويحتوي الحلى على كمية من السكر الكفيلة بمدّ الجسم بالطاقة، وببذور السمسم الغنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية. إليك من مطبخ سيدتي طريقة صنع أشهر الحلويات الشرقية الرائعة على سفرتك بالمكسرات المنوعة.
سلطة الدجاج بالأفوكادو ... ثمار الأفوكادو من الثمار الغنية بالدهون الصحية والمعادن، والدجاج من أهم المصادر للبروتين، لذلك اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأفوكادو الغنية بالعناصر الهامة للصحة العامة
طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل ... تعتبر البطاطس من الخضار المفضلة للكثير من الأشخاص، ويفضلون تناولها بأشكالها وأنواعها المختلفة. وتقدم البطاطس بعدة تتبيلات وصلصات مثل صلصة الطماطم، أو بطاطس محمرة بالأعشاب، وبصلصة البشاميل الغنية. سنتعرف من مطبخ سيدتي على عمل البطاطس بالدجاج والبشاميل بوصفة مميزة وتستحق التجربة اليوم
البطاطا بالبروكلي والفطر للنباتيين ... وصفات نباتية لوجبات سهلة وسريعة التحضير وخالية من اللحوم، ومخصصة لمن يتبعون نظام الغذاء النباتي. لمزيد من التنوع والتجديد، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة البطاطا المسلوقة مع البروكلي والفطر، جربيها وبالصحة والعافية
سموثي التمر والموز بـ 4 مكونات فقط ... السموثي من المشروبات الصحية الباردة والمنعشة، تعرفي على طريقة تحضير وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، والمحضرة بمكونات بسيطة جداً، جربي ألذ العصائر الطبيعية من موقعنا، وقدميها لعائلتكِ بجميع الأوقات
سلطة الفاكهة المشمشية للرجيم ... تعد الفواكة جزءاً مهماً من النظام الغذائيّ الصحيّ، ومصدراً للعديد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل: البوتاسيوم، وحمض الفوليك، ومضادات الأكسدة. أعدي وصفة من سلطات الفواكة الخاصة بالرجيم على طريقة مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاقها مع أفراد أسرتك
موهيتو الكيوي مشروب صيفي منعش ... الموهيتو من ألذ وأطيب المشروبات والعصائر الصيفية المثلجة، ويعتمد بشكل أساسي على الليمون المنعش، وأوراق النعناع الطازجة، ومشروب غازي لذيذ يزيد من حلاوة المشروب المثلج، اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير موهيتو الكيوي المنعش بخطوات سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي
برياني بالدجاج المسحّب ... تعرفي على طريقة عمل وصفة مميزة من أكلات رمضان، قدمي للصائمين كل ما لذ وطاب من ألذ الوصفات الرمضانية من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا بالدجاج المسحب والأرز البسمتي وشاركينا تجربتك بالمذاق
بقلاوة فستق حلبي ... من أشهى الحلويات الشرقية والتي تضفي مذاقاً خاصاً على مائدة ضيافتك لصديقاتك وضيوفك، حضريها من مطبخ سيدتي بأسهل وصفة بقلاوة بحشوة الفستق الحلبي اللذيذ وقدميها مع فنجان من الشاي الساخن أو القهوة
كبة جريش مسلوقة ... نوع من أنواع وصفات الكبة المشهورة، والتي تتكون من برغل وجريش فقط بدون لحمة وتحشى باللحمة الناعمة.
والجريش هو القمح المجروش ومنه نوعان ناعم وخشن، وهو غني بالمواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان فهو مليء بالفيتامينات والأملاح المعدنية وبإضافة البرغل يكون هذا الطبق من الأطباق الجانبية المتكاملة والمفيدة.
فتة الحمص باللبن ... وصفة فتة الحمص من أطباق المقبلات الشامية المعروفة جداً والتي تأتي على شكل طبقة من الحمص المسلوق المخلوط مع الخبز والمُسقى بتسقية الثوم الطيبة، ويمكن تناول الفتة على وجبة الإفطار أو تقديمها على العشاء، وتحتوي على بشكل أساسي على الحمص الغني بالبروتين والنشويات والألياف، جربي وصفات الفتات على طريقتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقها المذهل واللذيذ
خبز الجبن الشيدر والفلفل ... من أشهر المقبلات الساخنة المقدمة على أي مائدة، ويتميز هذا النوع من الخبز بأنه هش وغني بمذاق جبنة الشيدر بحشوته، تعرفي بالنقاط التالية على خطوات العمل، ويمكنكِ تقديمه مع العديد من الوصفات الأخرى مثل السباغيتي، أو البيتزا، أو دجاج البروستد.
سلطة البوراتا ... المطبخ الإيطالي يشتهر بشكل واسع بإنتاج أصناف وأشكال مختلفة من الأجبان، ومن أهمها جبنة البوراتا الطازجة والمميزة، وتأتي الجبنة بباطن كريمي وقشرة خارجية طرية تشبه إلى حدٍ كبير جبنة الموزاريلا الطازجة.
ولتحضير وصفة من وصفات السلطات السهلة بمكونات بسيطة من المطبخ الإيطالي، تتبعي الخطوات التالية وقدمي وصفتك على سفرة الغداء.
كيكة العسل الأسود ... سبب تسمية العسل الأسود بهذا الإسم لأنه شديد الحلاوة كالعسل، وليس له علاقة بعسل النحل، ويطلق عليه أيضاً إسم دبس السكر، لأنه يستخرج من قصب السكر، وكيكة العسل الأسود تعتبر من أشهى الكيكات بالعسل الأسود وسهلة التحضير.
ويُستخرج العسل الأسود من نبات قصب السكر، ويتميز بالقوام السميك اللزج واللون الأسود، وله عدة أسماء أخرى مثل عسل قصب السكر أو دبس قصب السكر.
مخلل خيار سهل وسريع ... لا تخلو مائدة الطعام العربية من تقديم وصفات من المقبلات المعروفة مثل المخللات، إليكِ أسهل وأسرع طريقة لتحضير مخلل الخيار الشهي جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه كطبق جانبي، أو أضيفيه إلى تشكيلة من الساندويشات مثل الفلافل والكبدة بحسب الرغبة
سلطة القرع بالطحينية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب الأطباق الجانبية من السلطات الشهية المكونة من القرع والطحينية المميزة مع أخصائية التغذية نورا عبدالهادي وحلقات جديدة من برنامج خفيف وصحي
الدجاج المشوي بالعسل خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي طريقة جديدة ومختلفة ومبتكرة لعمل الدجاج المشوي بالعسل والبهارات الرائعة من مطبخ سيدتي، مذاق مختلف وبنكهة شهية من الدجاج المشوي بالعسل خطوة بخطوة بالصور
الوصفة من إعداد السيدة نسرين قطناني قدمتها خصيصاً وبالخطوات والصور لمطبخ سيدتي
