صلصة سلطة الكول سلو الكريمية ... تعد سلطة الكول سلو من السلطات الكلاسيكية التي إنتشرت من المطبخ الأمريكي، حيث أنها تضيف طعماً مميزاً للأطباق المقدمة بجانبها، ويمكن تحضيرها بعدة طرق، تعرفي على طريقة تحضير التتبيلات الخاصة بالسلطات من مطبخ سيدتي
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة ... المسقعة من أشهى الأطباق الرئيسية متكاملة العناصر حيث أنها تحتوي على نسبة من الخضراوات والبروتين وكذلك الألياف والمعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان بشكل يومي، تعلمي من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضيرها وقدميها على سفرة غداء اليوم
طريقة صوص المسخن بالزبادي ... صوص المسخن من الصلصات الشهية التي تقدم إلى جانب الكثير من أطباق الدجاج، مثل المسخن الفلسطيني التقليدي ورولات المسخن وشاورما الدجاج أيضاً وغيرها من الأطباق، وتتعدد طرق تحضيره، جرّبي معنا أسهل طريقة لعمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة.
الكيكة اليابانية القطنية بالكاكاو ... بتجربة ممتعة، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل الكيكة اليابانية أو كما تُسمى أيضاً تشيز كيك ياباني، وتعتبر الكيكة من أنواع الكيكات التي تمتاز بالقوام الهش القطني جداً، جربيها وشاركينا تجربتك الناجحة من أول مرة
كرات البطاطا باللحمة ... تعتبر كرات البطاطس باللحمة من الأطباق الجانبية التي تتمتع بشعبية كبيرة لدى الكثيرين والتي تتميز بقوامها الهش من الخارج والطري من الداخل، جرّبي معنا كرات البطاطس باللحمة بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.
شوربة البروكلي بالحليب ... من الأطباق الدافئة اللذيذة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وهي طريقة رائعة للاستمتاع بفوائد البروكلي المغذية. إليكِ طريقة بسيطة لتحضيرها من مطبخ سيدتي، حضريها وقدميها مع الخبز المحمص.
زهرة بالطحينة ودبس الرمان ... دعونا في هذه الوصفة نبدأ بالكلام عن الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش، وهي عصارة حب السمسم، حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره من دون تحميصه.
تدخل الطحينة في صناعة العديد من الحلويات والأطباق المالحة، وهي وصفة منقولة من كتاب طبخ عربي مجهول من القرن الثالث عشر، وتعمل وصفة الزهرة "القرنبيط"، على تقوية العظام لأنها تحتوي على فيتامين ك، وتعد الزهرة غنية بالألياف الغذائية، وتعمل على التقليل من فرص حدوث مشاكل في جهاز الدوران والدورة الدموية، وتعمل على تخليص الجسم من السموم التي تكون موجودة به. حيث ندرجها في هذه الوصفة من المطبخ الشرق أوسطي.
سلطة التونة بالخضار ... تعتبر سلطة التونة بالخضار من أشهى أنواع السلطات التي تقدم كنوع من الأطباق الجانبية الخفيفة، كما أنها سهلة التحضير ومميزة للغاية، إليكِ الطريقة.
بيتزا بأقل من 10 دقائق ... بيتزا التورتيلا السريعة وجبة خفيفة ولذيذة، ومثالية للأوقات التي نحتاج فيها إلى وجبة سريعة خصوصاً للأطفال. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بأسهل طريقة.
طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم ... يعتبر السمك المقلي من المأكولات البحرية اللذيذة، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والشهي، فضلاً على أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم.
حمسة الكبدة الحارة ... احرصي على تناول المأكولات الصحية والمفيدة بشكلٍ دوريّ ومستمر، ومنها الكبدة التي تحتوي على عنصر الحديد الضروري للجسم لحمايته من الإصابة بفقر الدم، حيث يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، وبإضافة أنواع متنوعة من الخضروات، والتوابل الحارة، والأعشاب العطرية.
كرات الكفتة بصوص الكريمة ... وجبة غداء شهية لا تقاوم من كرات الكفتة بصوص الكريمة، وصفة من وصفات الطبخ الشهية التي يمكنك تحضيرها وتقديمها بجانب الأرز، المعكرونة أو حتى البطاطس المهروسة.
طريقة عمل مكرونة بالمسالا ... وجبة شهية وسريعة التحضير، مثالية لتغيير روتين وجباتك وإضافة لمسة من النكهات الهندية الغنية والمميزة إلى مائدتك. هذه الوصفة من المكرونة تجمع بين بساطة التحضير والنتيجة الرائعة التي ستنال إعجاب الجميع.
كريم بروليه تحلية رمضانية لذيذة ... كريم بروليه، والتي تعني «كاسترد محلى بالكراميل»، تعرف أيضاً باسم الكريمة المحروقة، أو الكريمة الكاتالونية، وهي حلوى تتألف من قاعدة من الكاسترد الغني مع طبقة متناقضة من الكراميل القاسي. يتم تقديمها عادةً بدرجة حرارة الغرفة. وتكون نكهة قاعدة الكاسترد التقليدية الفانيليا، ولكن يمكن تقديمها بنكهات مختلفة أخرى.
وقد يخيل لسيدات البيوت أن تحضيرها صعب للغاية، ولكن العكس هو الصحيح، تعرفي معنا إلى طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة، التي لا تتطلب منك سوى صفار البيض، والكريمة السائلة، كمواد أساسية، لكن يجب الالتزام بالمقادير تماماً، كما في تحضير جميع الحلوى الفرنسية.
أناناس مشوي ... تعدّ فاكهة الأناناس من أشهر الأنواع التي تُستخدم في إعداد أصناف منوعة من الحلويات والعصائر، إليكِ اليوم من موقع مطبخ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتقديم الأناناس المشوي بالفرن، جربيه وتمتعي بطعمه اللذيذ
شاهدي: فيديو كيكة الأناناس
بيتزا مارغريتا الإيطالية .... من أبسط وصفات البيتزا التي تقدم في البيت بطريقة سهلة وسريعة، جربي بيتزا مارغريتا على الأصول من المطبخ الإيطالي، وتمتعي بطعمها ساخنة من الفرن
كيكة التمر اللذيذة ... من الحلويات اللذيذة والسريعة في خطوات تحضيرها، كما أن كيكة التمر من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، جربيها مع مطبخ سيدتي وقدميها مع فنجان من الشاي أو القهوة كضيافة ولا أروع منها
شكشوكة خفيفة ... الشكشوكة من الأطباق التقليدية الشعبية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الشهي، والتي يمكن تقديمها على وجبة العشاء، أو على الفطور الصباحي، فهي سهلة التحضير وغنية وتعطي الجسم الشعور بالشبع لفترات طويلة.
