طريقة عمل الطحينة للمشويات ... سلطة الطحينة من المقبلات الشامية التي يعشقها الكثيرون؛ لمذاقها اللذيذ، وبساطة مكوناتها وتقدم إلى جانب أطباق المشاوي المنوعة، أو المقالي.
طريقة عمل المكرونة المحمرة ... المكرونة المحمرة من ألذ الأطباق الرئيسية التي تحضّر بسهولة والمفضلة لدى الجميع بدون استثناء، يمكنكِ تقديم المكرونة المحمرة إلى جانب السلطة المفضلة أو المقبلات المختلفة.
طاجن اللحم بالخضار ... يعتبر طاجن اللحم بالخضار من الأطباق الرئيسية الشهية التي تمتلك مذاقاً مميزاً، ويتم تحضيرها بسهولة وسيحبها جميع أفراد العائلة، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل الكبدة الضاني الحارة ... تعتبر الكبدة الضاني من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرين خاصةً إلى جانب الكوارع ولحمة الرأس والطحال، كما يفضلها الكثيرون على سفرة وجبة الغداء خاصة إن كانت طازجة وطعمها مميز للغاية.
برازق السمسم والفستق الحلبي ... البرازق من أشهر الحلويات الشرقية الشهية التي تتميز بمذاقها الفريد وقوامها المقرمش. تتكون هذه الوصفة من مزيج من العجينة الهشة المغطاة بطبقة سخية من السمسم المحمص والفستق الحلبي المفروم، مما يمنحها نكهة غنية ومميزة.
كباب الحلة بالفلفل الأخضر ... يعد الكباب من الأطباق الشهية التي تختلف بطرق إعدادها، حيث من الممكن إعداده عن طريق شويه، أو قليه، أو بالحلة، ويعد كباب الحلة من الأطباق المشهورة، نظراً للذة طعمه، وسهولة تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالخضروات، ثمّ تقديمه مع الأرز، أو الخبز، والبطاطس المقلية.
بيف ستروجانوف على الطريقة الروسية ... يعتبر الستروجانوف من الأطباق الروسية الأصل، والتي انتقلت للعديد من المطابخ العالمية، وهي أكلة لذيذة ومميّزة، كونها تحضّر من شرائح اللحم، وتحضّر بالعديد من الوصفات التي تختلف باختلاف الصلصة المحضّرة بها، وجميعها سهلة ولذيذة المذاق.
ستربس الدجاج الحار ... عبارة عن صدور دجاج مخليّة من العظم، مقطّعة إلى شرائح متساوية الحجم، تتبّل وتُقدّم مع أي نوع من الصّلصات المفضّلة لدى عائلتك. إنّ دجاج ستربس من أطباق الدجاج المصنفة من الوجبات السريعة التي يفضّلها الصغار والكبار لسهولة تناولها ولطعمها اللذيذ والمقرمش.
يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة عمل الغريبة والتي تعتبر من أسهل وصفات الحلويات العربية تحضيراً، قدمت لنا عالية جبرين هذا الطبق الشهي من الغريبة الشامية بطريقتها الخاصة والسهلة.
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير البسبوسة بدون زيت
المسقعة أو المنزّلة، من أشهى الأطباق العربية، ويمكن تحضيرها بعدة طرق وعدة مكونات، حضرت لنا سهر الشريف المسقعة بالباذنجان والبندورة خصيصا لمطبخ سيدتي خطوة بخطوة بالصور
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير مسقعة باللحم والبشاميل.. بالنكهة المميزة
سلطة الكافيار بالملفوف .... تتعدد أنواع السلطات التي يمكن تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية، منها سلطة الكافيار بالملفوف الشهية التي تعتبر طبقاً متكاملاً تجمع بين فوائد الكافيار وفوائد البيض وفوائد الخضار، إليكِ الطريقة الأسهل لتقديم وصفات السلطات السهلة والمفيدة على سفرتك
طريقة عمل البشاميل بالدقيق ... يعد البشاميل مكوناً أساسياً ورئيسياً لتحضير المكرونة بالفرن والكوسا والبطاطس، والعديد من الأكلات التي تحتاج للبشاميل بشكل كبير، وعلى الرغم من سهولة تحضيره وقلة مكوناته، إلا أن هناك أسرار نكشفها لكِ من مطبخ سيدتي بالخطوات التالية.
فيليه لحم البقر المشوي ... يتم اختيار شريحة لحم الفيليه من الرباعي الأمامي، وهي تتكون من العضلة الطولية والعضلات المرتبطة بها التي تقع تحت الجانب الظهري للأضلاع (الحافة الذيلية من الضلع الرابع إلى الضلع الثالث عشر)
طريقة عمل القرنبيط المقرمش ... يعتبر القرنبيط المقرمش من الأكلات اللذيذة التي يمكن تقديمها مع عدد كبير من الأطباق أو يقدم كطبق رئيسي رائع، وهو من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية و المليئة بالعناصر الغذائية.
تبولة الكينوا الخالية من الغلوتين ... تحتوي تبولة الكينوا الخالية من الغلوتين على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، حضّري وصفات التبّولة بخطوات سريعة في المنزل، وأسعدي عائلتك بأطيب المقبلات الشامية على سفرتك
سلطة حمص خالية من الجلوتين ... يتواجد الجلوتين في القمح بنسبة 10%، حيث يمكن استخراجه بالعجن تحت الماء، وهو مسؤول عن تكون القوام المطاطي للعجين، كما يوجد الجلوتين في الشوفان والشعير والسميد.
أعدي وصفة من السلطات اللذيذة بالخضار مع الحمص، وتقدم هذه السلطة كنوع من التغميسات الرائعة مع الخضار المقطعة أو الموالح، تمتعي بمذاقها الخفيف والصحي.
خبز ميني خالي من الجلوتين ... هو أحد بدائل الخبز العادي خاصة للأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات هضمية وأحياناً يتناوله الأشخاص الذي يرغبون في خسارة الوزن، تعرفي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفات الخبز الصحية والخفيفة
كب كيك خالي من الجلوتين ... يعتبر الجلوتين واحداً من أنواع البروتينات الموجودة في بعض الحبوب مثل القمح والشعير، ويعاني الكثير من حساسية الجلوتين وتتمثل أعراضه في آلام البطن والإسهال والإمساك وغيرها، نقدم لكِ وصفة جديدة لتحضير كب كيك خالي من الجلوتين لمن يعانون من هذه الحساسية.
كرات الفشار من روكي رود ... قومي بتحضير هذه الحلوى الممتعة لأولادك، إنها رائعة في أي وقت من العام، إنها عبارة عن مزيج من حلوى روكي رود والفشار الحلو، ملفوفة على شكل كرة.
من فرنسا: الدجاج بالصوص الأبيض ... تناول الوجبات الشهية واللذيذة على طريقة المطابخ العالمية، يتطلب منك فقط الإطلاع على السطور التالية لتقديم وصفة من ألذ طبخات الدجاج المطبوخة بكريمة الطهي السائلة واللذيذة والغنية بالمذاق الساحر، تعرفي على أشهر أكلات المطبخ الفرنسي واستمتعي بوجبتك مع أفراد الأسرة
