لحم الخروف بالزبدة من المطبخ الهندي .. أكثر ما يميز المطبخ الهندي العريق هو استخدامه للبهارات ذات النكهة المميزة.. ولوجبة غداء شهية بالطعم الهندي الشهي حضرنا لك من مطبخ سيدتي لحم الخروف بالزبدة وبجانبه الأرز الأبيض المفلفل والمرغوب لدى الجميع.. تمتعي بتحضير وتقديم أشهى وجبات الغداء بهذه الوصفة الرائعة الطعم واللذيذة
سلطة المعكرونة بالمايونيز والخضار .. وجبة خفيفة وبمكونات لذيذة جداً، طريقة تحضيرها سريعة، ومناسبة تحضيرها لاستقبال الضيوف وبالعزائم كوجبة مقبلات باردة وشهية
الوصفة من إعداد السيدة امتياز الجيتاوي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي خطوة بخطوة بالصور، شاهدي المزيد من الوصفات الخطوات بالصور وتعلمي كل ما هو جديد ومبتكر من مطبخ سيدتي
لسمك السلمون فوائد عظيمة، وطعمه مميز وشهي جداً.. قدم لنا وخصيصاً لمطبخ سيدتي مطعم سول فيوميه/ دبي طبق صينية خضار بالسلمون المدخن حضريها وفاجئي عائلتك بكل ما لذ وطاب من أطباق المأكولات البحرية والأسماك الشهية
كوكيز زبدة الفول السوداني بثلاث مكونات .. الكوكيز من الحلويات المفضلة لدى الجميع، والصغار بالأخص، طعمه مميز، وطيب، أعدي مع مطبخ سيدتي كل ما هو جديد ومبتكر من الحلويات، وأعدي كوكيز زبدة الفول السوداني بثلاث مكونات .. أسرع وأطيب حلى
مقلوبة الباذنجان من المطبخ الفلسطيني .. للمة العائلة حول مائدة الغداء، حضري أشهر الأكلات من المطبخ الفلسطيني، مقلوبة الباذنجان الطيبة والشهية، وأعدي ما تفضلين من أطباق السلطات العربية الطيبة بجانبها
البطاطس الحارة على الطريقة الشامية ... طبق البطاطس الحارة من المقبلات الساخنة السهلة والسريعة التحضير، ودائماً ما تتواجد على المائدة خاصة في المطاعم بجانب أنواع مختلفة من المقبلات والأطباق الرئيسية المنوعة. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها بخطوات سهلة ومذاق لذيذ سينال إعجاب جميع أفراد الأسرة.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة ... من الحلويات العربية المشهورة في أنحاء العالم، وذلك بسبب طعمها المميز اللذيذ، والذي يختلف عن الحلويات الأخرى، ولعل أكثر ما يميز الحلويات العربية عن غيرها هو اعتمادها على القطر في الخطوات الأخيرة من إعدادها، ومن الأمثلة على الحلويات العربية، الكنافة والبقلاوة والبسبوسة.
كيكة ماتيلدا ... تعتبر الكيكات من أكثر أنواع الحلويات التي يحبها الجميع، حيث تتميز بأنها لذيذة وسهلة وسريعة في عملية التحضير، ومن هذه الكيكات كيك ماتيلدا بمذاق الشوكولاتة الغنية، الذي يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الذي لا يقاوم.
ورق عنب مع كوسا وريش .. تعد أكلة ورق العنب من لاأكلات المفضلة عند الكثير.. وخاصة إن أعدت مع لحم الريش الشهي.. حضري مع مطبخ سيدتي ورق عنب مع كوسا وريش وتمتعي بأطيب وجبات الغداء
ستيك اللحم بصوص المشروم .. تعتبر عند البعض اللحوم هي الوجبة المفضلة لطبق الغداء .. ولمحبي اللحوم ولحم الستيك خصوصاً نقدم من مطبخ سيدتي طبق في غاية الروعة واللذة مكون من ستيك اللحم بصوص المشروم اللذيذ والشهي
مناقيش شامية ... المناقيش أو المنقوشة كما يطلق عليها أحياناً، من الأكلات الشعبيّة المشهورة جداً وترجع في الأصل إلى المطبخ الشامي، وتلقى إقبالاً واسعاً من الجميع صغاراً وكباراً، والمناقيش نوع من أنواع المخبوزات وهي عبارة عن عجين يتمّ تشكيله على شكل قرص دائريّ وحشوه بالزعتر وزيت الزيتون وتُخبز في الفرن، وهناك من يقومون بوضع الجبن مع الزعتر في بعض الأحيان، ويتمّ تقديم مناقيش الزعتر على وجبة الفطور خاصّة كما يمكن تناولها على العشاء
بسكوت البصمة بالشوكولاتة ... من أكثر أنواع بسكويت العيد التي تُحضر أيام الأعباد والمناسبات، وسبب التسمية يعود لطريقة التشكيل بوضع حفرة ببصمة الإصبع في كل مرة بالبسكويت وتُملأ الحبات بالمربى أو الشوكولاتة
شاهدي: بسكويت المربى للعيد بالفيديو
سلطة سيزر بدون دجاج ... بإمكانك تحضير طبق سلطة شهي يحبه الجميع بنفس طريقة المطاعم إذا تابعتي معنا خطوات الوصفة التالية بطريقة موفرة واقتصادية، حضري سلطة سيزر بدون دجاج وبصوص السلطة اللذيذ وزيني بها سفرتك لغداء اليوم
الحريرة بالكزبرة والزنجبيل ... تحتوي وصفة الحريرة في مكوناتها على البقوليات العدس والحمص، لكن احرصي على تجنب إضافتهما للطبق إذا كنت تعانين من حساسية الغلوتين، لتجنب رد الفعل التحسسي المحتمل
استخدمي بقايا البطاطس المهروسة لصنع وافل لذيذ مليء بجبنة تشيدر والكريمة الحامضة. إذا تبقى لديك كمية من البطاطس المهروسة من عشاء الليلة الماضية وتريدين استخدامها، جددي هذه البقايا واصنعي وافل البطاطس المهروسة بجبنة التشيدر. يتم طهي البطاطس المهروسة وجبنة تشيدر والكريمة الحامضة والبصل الأخضر لتصبح وافل شهي مقرمش يمكن تقديمه مع بيض العيون المقلي للتغميس. يمكنك أيضا تقديمه مع المرق أو كطبق جانبي للدجاج المقلي. وهذا الوافل يجعل أي وجبة لذيذة، سواء الإفطار أو الغذاء أو العشاء.
إذا كنت ترغبين في تحضير كيك سهل مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة تحضير كيك الزبدة الهش، وصفة كيك بسيطة وسهلة التحضير.
خبز الحليب في 15 دقيقة ... يعد الخبز أساس الأطعمة في معظم المطابخ، ويستخدم الخبز في الساندويشات والغموس بجانب جميع الأطعمة، وهناك وصفات جديدة أخرى بالحليب مما يجعلها أكثر فائدة للجسم حتى إذا تم تناولها بدون حشو، جرّبي طريقة عمل خبز الحليب بكل سهولة ومكونات متوفرة لديكِ.
كبة لبنانية بالخضراوات ... يقال إن أصل هذه الأكلة التقليدية يعود إلى تاريخ الإمبراطورية الآشورية، إذ يعتقد بعض الباحثين أن كلمة "كبة"، وجدت في النصوص القديمة التي تصف وليمة الملك الآشوري آشور ناصر بال الثاني عام 879 التي ذكرت لفظ "الكبتو"، الذي تطلق على كل شيء دائري أو منتفخ.
أما الحكاية الأخيرة فتقول إن مهد الكبة هو مدينة حلب السورية إذ أن سكان المدينة قدموا للمطابخ العالمية، أكثر من 70 نوعاً من الكبة ما بين كبة بالصينية وكبة نيئة. أما المسمى فيأتي من مفهوم الكبكبة أي تكوير الشيء ليكون أسطواني الشكل ويحوي فراغاً في الداخل.
ومن مذاقات الكبة خرجت الكبة المقلية والحشوة بالخضراوات، ذات الأصل اللبناني، وهذا أمر غير عادي إذ اعتادت المطابخ تقديمها باللحمة المفرومة، وفي وصفتنا اليوم، نجد مكوناً جديداً تم حشو الكبة به، وهو الباذنجان، كيف ذلك تابعوا معنا هذه التفاصيل.
