بيتزا خضار .. نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفات المطبخ الإيطالي الأكثر شهرة حول العالم، البيتزا الرائعة والمحببة للجميع في جميع الأوقات والمناسبات
خبز البراتا الهندي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهر أنواع المعجنات الهندية، بخطوات سهلة جداً ومذاق ساحر وطيب، جربي تحضير أطيب وصفات الخبز من حول العالم
المطبخ الصيني من المطابخ التي تحظى بقبول لدى العالم كله، نظراً لوصفاته الشهية الحارة والتي تتميز بسهولة تحضيرها، حضري مع مطبخ سيدتي الدجاج على الطريقة الصينية .. وبالصحة والعافية
تحضير أطباق الأرز الشهية باستمرار غاية كل ربة منزل، لذلك يقدم لك مطبخ سيدتي وصفات جديدة من مختلف دول العالم واليوم نقدم طريقة تحضير شركسية بالدجاج، هل جربتيها من قبل؟
طريقة عمل بيتزا باللحمة والزيتون الأسود ... البيتزا باللحمة من أشهر أنواع البيتزا في العالم، وتعتبر من الوجبات السريعة الأساسية والمحبّبة من قبل الجميع، ويوجد العديد من النّكهات التي يمكن تحضير البيتزا باستخدامها مثل السلامي، والتيركي، والدجاج، والخضار، والنقانق، والزيتون وغيرها.
صلصة الجواكامولي المكسيكية ... من المطبخ المكسيكي، اخترنا لكِ أشهى المقبلات والأطباق الجانبية المعروفة حول العالم، صلصة الجواكامولي الطازجة والغنية بالمكونات الصحية ذات النكهة العطرية، حضريها وقدميها بجانب رقائق التورتيلا أو الخضروات المقطعة أو المشاوي بحسب الرغبة.
تاكو مقرمش بحشوة اللحمة المفرومة ... يعتبر التاكو من أشهر أنواع الساندويشات التي إنتشرت من المطبخ المكسيكي إلى جميع أنحاء العالم بسبب طعمها الشهي وسهولة إعدادها، وتتنوع حشوات التاكو، منها حشوة اللحمة المفرومة التي تعتبر خياراً مثالياً على سفرة وجبة العشاء.
دونات بدون بيض ... يعتبر الدونات أحد أطباق الحلويّات المشهورة في العالم الغربي، وتكون بأحجام وأنواع مختلفة، ولكنّها تتشابه بشكلها المميز الحلقات، ويمكن إضافة مكونات مختلفة إليها لتعزيز الطعم حسب الذوق، مثل: الشوكولاتة أو المربّى أو الكاسترد أو غيره، حيث يمكن إضافتها إمّا فوق الدونات أو حشوها بالداخل.
ساندويش فرانسيسكو باللحم ... أحد أنواع الساندويشات العالمية المنتشرة بشكل واسع حول العالم، وهو طبق مثالي لوجبة الغداء أو العشاء. استمتعي بتحضير وجبة ساندويش لحم الفرانسيسكو المميزة بنكهتها الرائعة والسهلة على طريقة مطبخ سيدتي.
نوكي المعكرونة مع الطماطم الكرزية ... من السمات الرئيسية للمطبخ الإيطالي بساطته، حيث تتكون العديد من الأطباق من مكونات قليلة، وبالتالي يعتمد الطهاة الإيطاليون غالباً على جودة المكونات، بدلاً من تعقيد عملية التحضير. المطبخ الإيطالي هو أصل مبيعات أكثر من 200 مليار يورو في جميع أنحاء العالم.
الوصفات والأطباق الأكثر شهرة، على مرّ القرون، ابتكرها أشخاص عاديون أكثر من طهاة ولهذا السبب فإن العديد من الوصفات الإيطالية مناسبة للطبخ المنزلي واليومي، مع احترام الخصائص الإقليمية، ومع تمييز المواد الخام والمكونات فقط من منطقة منشأ الطبق والحفاظ على موسميته.
لكن حدثت تغيرات كبيرة مع اكتشاف العالم الجديد عندما جلبت خضروات مثل البطاطس والطماطم والفلفل والذرة. مع ذلك لم تدخل هذه العناصر المركزية في المطبخ الإيطالي الحديث حتى القرن الثامن عشر، لكن ما جد منها هو المعكرونة المصنوعة من البطاطا، والتي تسمى النوكي، يضعها مطبخ سيدتي بين أيديكم في هذه الوصفة البسيطة.
كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن ... من الحلويات المعروفة في كافة أنحاء العالم، وهي محببة لدى الجميع، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الزكية، وقوامها الهش. وتُقدم هذه الكعكة في جميع المناسبات والجلسات العائلية، وتحتوي كعكة الشوكولاتة الداكنة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة، كالبروتين، والكالسيوم، والكربوهيدرات، والبوتاسيوم وغيرها.
مقلوبة الفول الأخضر الطازج ... يعد الفول الأخضر من أشهر أنواع البقوليات في العالم، حيث يستخدم في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية المختلفة، كما يتميز بطعمه الشهي، جرّبي مقلوبة الفول الأخضر بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاق ألذ أنواع المقلوبة الشهية.
صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء المشهورة حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب العديد من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما ويستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة السيزر.
تعرفي على مكونات وطريقة عمل صوص المايونيز المنزلي بمذاق الأعشاب والثوم الطازج.
طريقة عمل الجمبري المقلي ... يعد الجمبري من المأكولات البحرية الشهية والشائعة في أغلب دول العالم، حيث يتميّز الجمبري بسهولة تحضيره وتقديمه بأشكال متعددة، تعرفي على طريقة عمل الجمبري المقلي الشهي، وقدميه لعائلتكِ إلى جانب الصوص الحار.
الباستا الإيطالية بالدجاج وجبن البارميزان ... الباستا من أطباق المطبخ الإيطالي التي إنتشرت إلى جميع أنحاء العالم، حيث أنها تعتبر في صدارة الأكلات السريعة والشهية، وتُحضر بعدة أشكال ونكهات ولا تحتاج لجهد كبير في تحضيرها، ومن الممكن تحضيرها باللحم أو الدجاج، تعرفي على طريقة تحضير الباستا الإيطالية بالدجاج بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
كريب البيض والجبن للسحور ... الكريب من الأطباق المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتميز بسهولة إعداده ومذاقه الشهي، ويمكن تحضير الكريب بالعديد من النكهات عن طريق تغيير الحشوة للحصول على كريب مالح أو حلو، جرّبي معنا كريب البيض والجبن السريع وقدميه لعائلتكِ على سفرة السحور الرمضانية.
عجينة البيتزا المقرمشة ... تعتبر البيتزا من الأطباق الرئيسية اللذيذة والخفيفة العائدة أصولها إلى الإيطاليين. وانتشرت منها إلى دول العالم، ويمكن تناولها على سفرة الوجبات اليومية جميعها. وتعتمد البيتزا في تحضيرها على عجينة البيتزا بشكل أساسي فهناك العجينة الطريّة والهشة أو العجينة المقرمشة الرائعة
