مقادير سلطة خضراء تقليدية
- خس :
2 كوب (مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : 8 حبات (مقطعة أنصاف)
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : 8 حبات (مقطعة أنصاف)
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة خضراء تقليدية
- اخلطي الخس مع الجرجير، والطماطم، والبصل، في وعاء واسع.
- اخلطي عصير الليمون مع الخل، والزيت، والثوم المهروس، والملح جيداً.
- صبي المزيج فوق السلطة مع التقليب وقدميها فوراً.
تعلمي أيضاً: صوص للسلطة الخضراء
