مكرونة بالبيستو ... تعد وصفة المكرونة بالبيستو من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية الشهيرة حول العالم، حيث تعتبر مثالية كوجبة سريعة ومغذية، كما أنها تضيف لمسة أنيقة وصحية على مائدتك، إذ تجمع بين نكهة الريحان الطازج، الثوم، والصنوبر مع زيت الزيتون وجبن البارميزان، جرّبيها ولا تترددي لتستمتعي بطبق شهي مع العائلة.
شوربة الدجاج بالنودلز ... تعتبر شوربة الدجاج بالنودلز من أكثر الأطعمة شعبيةً في العالم، إنه الطبق المثالي ليوم بارد، وتجسيد لقوة المكونات الصحية الأساسية، تُختصر هذه الوصفة كل شيء في أبسط مكوناتها، النودلز الرقيقة، والدجاج الطري، والمرق الغني واللذيذ.
السينابون رول بالقرفة والسكر البني ... يعد السينابون رول من أشهر الحلويات حول العالم، حيث يتميز برائحته الزكية من القرفة والزبدة ولمسته الناعمة التي تذوب في الفم، كما يعتبر مثالياً لضيافة أنيقة إلى جانب كوب الشاي أو القهوة، يمكن إعداد السينابون رول بخطوات بسيطة في المنزل، جربيه الآن.
السوفليه الأصلي ... السوفليه من أرقى وألذ الحلويات وأكثرها شهرةً حول العالم، حيث يقدم السوفليه عادةً فور خروجه من الفرن ليحافظ على شكله وطعمه الغني، وهو خيار مثالي لعشّاق الشوكولاتة والحلويات الفاخرة، جرّبي طريقة عمل السوفليه الأصلي بخطوات بسيطة ونتيجة مبهرة لتستمتعي بألذ حلى مع العائلة والأصدقاء.
عجينة الكريب لجميع الحشوات ... يعد الكريب من أشهر الأطباق الفرنسية التي إنتشرت في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن حشوه بحشوات حلوة أو مالحة بعجينة سهلة التحضير وسريعة، إليكِ طريقة عجينة الكريب بالحشوة المفضلة لديكِ لتستمتعي بوجبة إفطار خفيفة أو كتحلية لذيذة بعد الغداء.
كيك إسفنجي بدون محسنات ... يعتبر الكيك الإسفنجي من أنواع الحلويّات المعروفة على مستوى العالم، والتي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقدّم في العادة في العديد من المناسبات السعيدة أو كطبق للضيافة في المنزل، وتختلف طرق تحضيره تبعاً للمكوّنات في إعداده، كما يمكن إضافة النكهات المختلفة له، نقدمه لكِ بدون محسنات بالطريقة التقليدية البسيطة.
كيكة الجزر بالجوز وصلصة الجبن الكريمي ... من أكثر أنواع الكيك شهرةً وانتشاراً حول العالم، ويعتبر الجزر من أهمّ المكونات التي تدخل في تحضيرها، ويلعب دوراً مهماً في تماسك نسيج الكيكة، إذ أنّها تتميّز بالليونة والكثافة في الوقت ذاته، ومن الممكن إضافة بعض المنكهات لها مثل الجوز، والأناناس، وجوز الهند، ومن الممكن أن تقدّم سادة، أو مغطّاة بالجبن الكريمي.
سمك مشوي بصوص الكزبرة والثوم ... تعتبر الأطباق البحرية من أكثر الأطباق إنتشاراً في جميع أنحاء العالم بكافة أنواعها، منها السمك المشوي الشهي الذي يحضّر بطريقة مميزة بصوص الكزبرة والثوم، ويقدّم كطبق رئيسي فاخر على وجبة الغداء أو العشاء ليرضي جميع الأذواق إلى جانب السلطة المفضلة.
فرنش توست بالبيض ... يعتبر خبز توست، من أشهر أنواع الخبز حول العالم، يقدم على سفرة وجبة السحور ويُحشى بمكوّنات عديدة مخّتلفة حسب الرغبة، فإذا كنت ترغبين في تناول وجبة سحور لذيذة مشبّعة سهلة التحضير، فإن الفرنش توست بالبيض لن يأخذ منك وقتاً طويلاً في تحّضيره.
البيتي فور لعيد الفطر ... يعتبر البيتي فور من الحلويات الفرنسية المشهورة حول العالم، ويقدم الحلى في المناسبات والأعياد، جربي الحلويات الهشة واللذيذة الطعم والمثالية لتقديمها على سفرة ضيافة عيد الفطر المبارك على طريقة مطبخ سيدتي.
طريقة عمل بيتزا الروبيان والسلمون ... البيتزا بالمأكولات البحرية من أشهى أنواع الأطباق الإيطالية حول العالم، حيث يسهل تحضيرها في المنزل ولا تحتاج إلى جهد ووقت كبير لإعدادها، يمكنكِ تقديمها إلى جانب السلطات المفضلة. جربي وصفات البيتزا بحشوات منوعة وجديدة في كل مرة تحضرين بيتزا منزلية على طريقة مطبخ سيدتي
إيدام بطاطس هندي ... أحد أشهر الأطباق شعبية دائماً في قوائم المطاعم الهندية، وهو طبق بسيط المكونات وسريع التحضير، ومناسب تقديمه على سفرتك خلال أيام الأسبوع.
وطبخات الإيدام من الأطباق التقليدية الشهيرة في الهند، حيث تتميز بنكهاتها المفعمة بالتوابل مثل الكاري والزنجبيل والكزبرة وغيرها من ألذ التوابل الهندية المعروفة حول العالم.
الذرة الحلوة بالفرن ... تعتبر الذرة من أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز، موطنها الأصلي في جنوب المكسيك وغواتيمالا، ويعد نبات الذرة نبات نجيلي يصل ارتفاعه إلى أكثر من مترين، وللذرة أنواع عديدة منها: "الذرة المنغوزة"، "ذرة الدقيق"، "الذرة السكرية الحلوة"، "ذرة الفشار"، "الذرة المغلفة"، "الذرة الصوانية"، "الذرة المخططة"، تعرفي على طريقة إعداد الذرة الحلوة بالفرن بخطوات سهلة ومذاق خفيف وطيب
ساندويش الفلافل بخبز التورتيلا ... خبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في المطبخ المكسيكي منذ حوالي 500 عام، ثم بعدها عرف في باقي أنحاء العالم، حتى أصبح الآن من أنواع الخبز المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وذلك لمذاقه المقرمش، وشكله الدائري، وإمكانية عمل الساندويشات منه كالفاهيتا والفلافل، ويمكن إدخاله في السلطات المختلفة كسلطة التاكو.
سلطة الذرة المكسيكية ... تعتبر السلطات نوع من أنواع المقبلات التي تقدم بجانب الطبق الرئيسي، وتختلف أصناف السلطات حسب مكوناتها، وفي العالم أجمع يشتهر كلّ مطبخ بأصناف السلطات الخاصة به، ومن المطبخ المكسيكي اخترنا لكِ أشهر هذه السلطات السهلة واللذيذة بالذرة، والطماطم مع التتبيلة الغنية.
برجر تورتيلا ... الوجبات السريعة الطيبة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، لتقدمي على سفرة وجبة الغداء ألذ وصفات الساندويشات المعروفة حول العالم، جربي حشوة ساندويش البرغر بأرغفة خبز التورتيلا المكسيكية، وتمتعي بمذاق لذيذ وطيب
سلطة سيزر بالدجاج ... سُميّت سلطة السيزر بهذا الإسم تيمناً بمخترعها الشيف الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني، وإنتشرت بعدها إلى كافة دول العالم، حيث تتميز بفوائدها وتنوع العناصر الغذائية اللازمة للجسم بها، ويمكن تحضير سلطة السيزر بالدجاج، أو السمك، أو اللحم، أو بدون أي إضافات، تعرفي على طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج بخطوات بسيطة.
طريقة عمل سينابون بالقرفة ... يعد السينابون من أشهر الحلويات وأكثرها إنتشاراً على مستوى العالم، تقدم في المناسبات المختلفة والزيارات، إذ تعتمد بشكل أساسي على حشوها بالقرفة التي تعطيها النكهة الشهيّة، ويتم تزيين السينابون بصوص الحليب المكثف، أو صوص الشوكولاتة، أو صوص الكراميل وغيرها، كما يمكن التزيين بقطع من الجوز
شوربة الطماطم بالثوم والزيت ... تعتبر الطماطم نوعاً من أنواع الخضروات المعروفة بشكل كبير في كافة أنحاء العالم، وتحتوي على العديد من القيم الغذائيّة المفيدة، مثل: اليكوبين، وأنواع مختلفة من الفيتامينات، بالإضافة إلى أنّها تحارب السرطانات، وتحارب مرض فقر الدم، وتقوي من المناعة، وتستخدم كنوع من المكملات الغذائية، وتمتاز بشكلها الدائريّ ولونها الأحمر المميّز، وتستخدم في العديد من الأطباق وخاصة الشوربات الرمضانية الشهية والمفيدة.
طريقة عمل بيتزا تاكو ... التاكو أشهر الأطباق المكسيكية التي انتشرت في جميع دول العالم، وذلك لاحتوائها على كمية من الخضار المتنوعة، والبهارات التي تكسبها الطعم المميز، وتختلف المكوّنات المضافة للتاكو من وصفة إلى أخرى، ويمكن أيضاً عمل بيتزا التاكو بطريقة مبتكرة وجديدة. تعرفي في السطور التالية على خطوات عمل وصفات البيتزا اللذيذة والمميزة.
