الماكرون الفرنسي ... يعتبر هذا الحلى من الحلويات الفرنسية الأصل والتي اشتهرت في جميع أنحاء العالم لطعمه الخفيف واللذيذ، حضريه في المنزل وقدميه بجانب فنجان من القهوة الساخنة كضيافة مميزة
تعلمي أيضاً: الاكلير الفرنسي بالكاسترد
مكرونة لينجويني بالبشاميل ... مكرونة بالبشاميل من أطيب وصفات المطبخ الإيطالي المعروفة حول العالم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بخطوات مبسطة وسريعة، وتمتعي بطعمها الغني واللذيذ مع أسرتك
شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
شوربة اللازانيا ... كما هو معروف فإن طبق اللازانيا هو طبق مكرونة معروف حول العالم، حولي المكونات إلى وصفة من الشوربات اللذيذة والطيبة، وتمتعي بالطعم الرائع للشوربة
تعلمي أيضاً: شوربة الباستا
فرنش توست بالبريوش .... وصفة جديدة من وصفات الحلويات الفرنسية المشهورة حول العالم، جربي حلى فرنش توست بخبز البريوش اللذيذ، وقدمي وصفتك مع إضافة صلصة التوت اللذيذة
شاهدي: حلى فرنش توست بالفيديو
حلى سوفليه الأوريو سهل وسريع ... إليكِ وصفة مميزة من الحلويات الفرنسية المعروفة حول العالم بمكوناتها القليلة، وطعمها الرائع، جربيها وقدميها للكبار والصغار مع تزيين الحلى بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: سوفليه البرتقال
تاكو مكسيكي بالذرة ... حضري رقائق الخبز الرقيقة والمحشية بمكونات طيبة وخفيفة، جربي التاكو المكسيكي المشهور حول العالم، وقدميه على سفرة الغداء كطبق جانبي مميز وشهي
شاهدي: تاكو مكسيكي بالفيديو
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة بطريقة سهلة وشهية... من أطيب أنواع الكيكات وأكثرها شهرة حول العالم، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها على الأصول بأسهل خطوات وطعم لا يقاوم
تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة بالصوص
خبز السحاب الهش ... قدمي نوع من الخبز المنتشر في جميع أنحاء العالم ويتمتع بقوامه الهش والخفيف، وهو أيضاً لا يحتوي على الطحين أو الخميرة، جربيه في مطبخك الآن
شاهدي: خبز السميط التركي بالفيديو
قهوة تركية بالحليب .. يعتبر مشروب القهوة من أشهر المشروبات الساخنة في العالم، ويختلف كل بلد في طريقة تحضيرها، جربي القهوة بطعم الحليب من المطبخ التركي، وشاركينا رأيك بطعمها
تعلمي أيضاً: قهوة سعودية بالزعفران
شاورما اللحم .. تعتبر الشاورما من أشهر الساندويشات العربية المنتشرة حول العالم، وتحضر باللحم أو الدجاج، جهزي الشاورما بالبيت بأبسط المكونات ونفس الطعم الرائع
طريقة عمل الإسبريسو بالحليب ... تعلمي طرق عمل القهوة المركزة مع الحليب الشهية واللذيذة، وصفة من المشروبات الساخنة المعروفة في جميع أنحاء العالم، قدميها بأسهل الخطوات في مطبخك وتمتعي بالطعم المميز
تعلمي أيضاً: قهوة النوتيلا
روبيان مسالا .. يتميز المطبخ الهندي بأطباقه المبهّرة بأطيب التوابل في العالم، حضرنا لك من مطبخ سيدتي أشهى وجبة غداء لليوم، روبيان مسالا، حضريه لعائلتك وتمتعوا بأطيب الأطباق اللذيذة والشهية
تشيز كيك شوكولاتة .. "تشيز كيك" حلويات غربية أصلها من اليونان، تحضّر في معظم أنحاء العالم، يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلدة، ولكن تبقى الوصفة الأمريكية الأكثر تحضيراً، ويمكن أن تغطّى وتزيّن "التشيز كيك" بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.
"مطبخ سيدتي" يقدم لكم "التشيز كيك" من مطبخ الشيف لولوه سليم العزة صاحبة مطبخ لولوه لتعليم فنون الطهو
منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة ... الزعفران هو أغلى أنواع التوابل في العالم، ويحظى بتقدير كبير لصفاته العلاجية، حيث تم استهلاك الزعفران لتعزيز المزاج، وشحذ الذاكرة، بالإضافة إلى إضافة نكهة رائعة إلى طعامك، يمكن أن يساعد الزعفران أيضاً في تعزيز صحتك.
وقد اكتسبت منطقة تالوين شمال المغرب شهرة فاقت الحدود بفضل منتج الزعفران، ويعود ذلك بالدرجة الأولى إلى النساء اللائي أنشأن تعاونيات زراعية، وأسهمن في جعل المنطقة تحتل مركز الصدارة في إنتاج وتسويق زعفران ذي جودة عالية.
في وصفتنا الآتية يتفنن مطبخ سيدتي بتقديم المنسف مع الزعفران والدجاج بطريقة شهية ومبتكرة.
طريقة عمل الثومية الشامية على الطريقة الأصلية... نوع من أنواع الصّلصات والمقبّلات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي، ومن ثمّ انتشرت في مطابخ العالم بأكمله، وما يميّزها أنّها لا تتطلّب مجهوداً كبيراً في تحضيرها. تعتبر الثومية من الصلصات الفاتحة للشهية التي تقدم إلى جانب وجبات المشاوي والشاورما وغيرها، وتحضر بطرق بسيطة وسريعة، ومكونها الأساسي هو الثوم.
ساندويش تورتيلا بالحلوم والبيض ... خبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في المطبخ المكسيكي منذ حوالي 500عام، ثم بعدها عرف في باقي أنحاء العالم، حتى أصبح الآن من أنواع الخبز المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وذلك لمذاقه المقرمش، وشكله الدائري، وإمكانية عمل الساندويشات منه كالفاهيتا وإدخاله في السلطات المختلفة كسلطة التاكو وغيرها
بيتزا الجبن والخضار ... يفضل الكثير من الأشخاص تناول وصفات البيتزا بتشكيلة منوعة بالخضار الطازجة مثل الفطر والبروكلي والتي تزيد من لذة البيتزا، إليكِ طريقتنا المميزة من وصفات البيتزا، وتعرفي أيضاً على طريقة عمل وصفة عجينة البيتزا الناجحة والمضمونة.
والبيتزا هي أكثر وجبة رئيسية محبوبة حول العالم، وكلمة "بيتزا" في اللغة الإيطالية تعني أي شيء يُعدّ، ثم يُفرد، والبيتزا بشكلها النهائي، كما نعرفها نحن اليوم، هي من ابتكار أهالي مدينة نابولي وهم الذين كانوا أول من وضع صلصة الطماطم على العجينة.
وفي أول نشأتها، اعتُبرت البيتزا وجبة للفقراء بسبب سعرها الرخيص، ولأنها تعطي شعوراً سريعاً بالشبع.
متبل الباذنجان المشوي بالفرن بالطحينة ... إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة من أشهر وصفات المقبلات الشامية المعروفة حول العالم، جربي متبل الباذنجان المشوي بالتتبيلة التقليدية بالثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون الحامض، جربي وصفتنا وقدميها بجانب مشاوي اللحم
شاهدي: متبل باذنجان بالفيديو
سموذي التوت بالسبانخ ... من أشهى أنواع العصائر الباردة المنتشرة حول العالم، وتحضيره بسيط وسهل جداً، حيث تُضرب جميع المكونات في الخلاط الكهربائي مع إضافة مكعبات الثلج، ويكون قوامه سميك وطعمه حلو، جربيه بوصفة لذيذة ومنعشة ومفيدة بالسبانخ
تعلمي أيضاً: سموثي الفاكهة الحمراء
كلوب ساندويش بالمرتديلا ... ساندويش سهل وسريع التحضير، وبدأت شهرته من أمريكا وانتشرت في جميع دول العالم، ويُحضر هذا النوع من الساندويشات بالعادة بخبز التوست ومن عدة طبقات محشوة داخله تكون مكونة من المرتديلا، أو التيركي، أو التونة، وجبن الشيدر، وبعض أصناف من الخضار مثل الخس والطماطم.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة طيبة يمكنكِ تناولها في أوقات العمل، أو بين الوجبات، جربيها على طريقتنا وتمتعي بمذاقها الرائع والمشبع.
