تعلمي أنجح وصفات العجين، العجينة القطنية، واحشيها بما ترغبين من الحشوات المفضلة مثل مناقيش البيض، أو الزيت والزعتر وأخبرينا عن تجربتك
إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل برياني لحم الخروف الخليجي بطريقة سهلة وناجحة 100%، وبطعم مميز وشهي، قدمي أشهى طبخات البرياني باللحم على سفرة العيد
إليك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أفضل عجينة بيتزا، تتميز بطعمها الهش والطري، و بأسرع وأسهل طريقة جربيها اليوم وقدمي لعائلتك وجبتهم المفضلة
سلطة الدجاج من أشهى السلطات ، تتميز بالطعم الشهي و بالقيمة الغذائية العالية، كما أن سلطة الدجاج ممكن أن تكون وجبة متكاملة، لاحتوائها على الخضار والدجاج
حضرنا لك في مطبخ سيدتي سلطة الدجاج المقرمش بطعم غني وفائدة غذائية عالية
السوبيا المصرية الأصلية بخطوات سهلة ... السوبيا مشروب مشهور من المطبخ المصري، يتميز بطعمه الحلو والمنعش، الذي يجعله مشروباً مثالياً للتغلب على حرارة الصيف، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير السوبيا المصرية الأصلية بخطوات سهلة وسريعة
القهوة التركية على الرمل ... تحضير القهوة التركية على الرمل هو فن عريق يضفي على القهوة نكهة مميزة، وطريقة تقديم تقليدية ساحرة. إليكِ الطريقة الأصلية لتحضيرها من مطبخ سيدتي.
العيش الشامي ... أو العيش اللبناني هو نوع من الخبز المستدير المسطح الذي يعتبر أساسياً على المائدة ومثالياً للسندويشات ووجبات الفطور أو العشاء. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره على الأصول.
سبرينج رول بالدجاج ... من ألذ وأشهى وصفات المقبلات الآسيوية المقرمشة، حضريها وزيني بها سفرة عزائمك كطبق جانبي شهي أو وجبة خفيفة ومشبعة بجانب الصوص المفضل لكِ.
كبدة الخروف المشوية في المنزل ... تُعتبر كبدة الخروف واحدة من أكثر الأكلات اللذيذة والمطلوبة على سفرة عزايم عيد الأضحى، وتمتاز كبدة الخروف بنكهتها القوية، ولكن إتقان طريقة شوي يضيف للكبدة المذاق الرائع والشهي المفضل للجميع.
شوربة لحم الضأن بالخضار لعيد الأضحى ... طبق تقليدي ومغذي ومثالي لأجواء عيد الأضحى. إليك طريقة عمل شوربة شهية وغنية بالنكهات من مطبخ سيدتي بأسهل وأسرع طريقة.
المقلقل السعودي الوصفة الأصلية ... يعتبر اللحم المقلقل من أشهر الأطباق السعودية والحجازية التقليدية، يتميز بمذاقه القوي ونكهاته الغنية التي تجمع بين التوابل واللحم الطري.
شاي المانجو المثلج السريع ... جرّبي معنا طريقة تحضير شاي المانجو المثلج الشهي، حيث يساعد شرب شاي المانجو في تعزيز مناعة الجسم والوقاية من الأمراض بفضل العناصر الطبيعية الموجودة فيه.
أصابع الجزر المشوية بصلصة الجبن ... نقدم لكِ وصفة مميزة وصحية تحضر بطريقة سهلة ومعدة بالجزر ومجموعة من المنكهات والبهارات، ومشوية في الفرن مقرمشة لذيذة وشهية.
دجاج كرسبي بالعسل ... دجاج كرسبي بالعسل من الأطباق المميزة التي تجمع بين النكهات الحلوة والحامضة، ويعد خياراً مثالياً على وجبة الغداء أو العشاء إلى جانب الخضروات المشوية أو الأرز، إليكِ الطريقة.
خبز الشاي باللوز ... يحتوي خبز شاي اللوز على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تحارب الأضرار التأكسدية وتحمي من الشيخوخة المبكرة، ويمكن إعداد خبز الشاي باللوز بخطوات سهلة لتزيّني به سفرتك وتسعدي عائلتك، إليكِ الطريقة.
أقراص الكوسا المقلية ... تعد الكوسا من أحد أنواع الخضروات التي تدخل في تحضير أطباق متنوعة، مثل المحاشي، والصواني، والشوربات، ويمكنكِ أيضاً تقديمها كطبق مقبلات ساخن ولذيذ.
فرابتشينو كراميل مثلج ... يعد الفرابتشينو المثلج بالكراميل واحداً من مشروبات القهوة الباردة اللذيذة التي تقدمها أشهر المطاعم والكافيهات، ويحرص الكثيرون على تناولها بين الحين والآخر ولكنهم لا يعرفون أن بإمكانهم تحضير مشروبهم المفضل بأنفسهم في المنزل.
طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر ... يعد البصل المكرمل من المكونات التي تعطي مذاقاً مميزاً للسندويشات، خاصّةً للبرجر، ويمكن إستخدامه أيضاً في تزيين بعض الأطباق مثل الكشري والمجدرة، تعرّفي على طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر بخطوات بسيطة.
أسهل كيكة كوكيز ... تحلية رائعة مثالية للمشاركة في الحفلات أو للاستمتاع بها كوجبة خفيفة مع كوب من الحليب البارد. كيكة كوكيز سهلة التحضير ونتائجها دائماً مبهرة، حضريها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها لعائلتك.
سلطة أرضي شوكي مع شرائح السلمون والكافيار ... تركز زراعة الأرضي شوكي "الخرشوف" في الدول المطلة على حوض البحر الأبيض المتوسط، كما اشتهرت به الوصفات الإيطالية والفرنسية والإسبانية، في الولايات المتحدة تقدم كاليفورنيا ما نسبته 100% من المحصول الأميركي للأرضي شوكي ويزرع 80 % منه في مقاطعة مونتيري وتنظم مهرجاناً سنوياً مخصصاً لهذا النبات.
ويحتوي الخرشوف، الذي يمكن إعداد شوربة الخرشوف منه، على نسبة عالية من الألياف والمغنيسيوم والكروم وفيتامين ج وحمض الفوليك والبيوتين والمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامينات النياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين أ.
ويمكن استخدامه في الوقاية من الكثير من الأمراض، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الكلى والكبد والإكزيما والسكري والنقرس والبواسير وتجدد الخلايا الكبدية.
كل هذه الفوائد الصحية، يكللها إضافة الكافيار إلى الخرشوف، والذي يعزز صحة الجهاز العصبي وجهاز المناعة وتحسين تدفق الدورة الدموية.
