محشي ملفوف .. من أطيب أكلات المحاشي العربية والمفضلة للجميع، ويعتبر الملفوف المحشي من الوصفات الشتوية بامتياز، قدميه بجانب عصير الليمون لمزيد من الطعم المميز
تتعدد أطباق المقبلات فمنها الباردة ومنها الساخنة، وهناك العديد من الأطباق التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية وتكون أساسية بجانبها، نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق مقبلات لذيذ ومبتكر وشهي مقبلات الجبنة الكريمية بالخضار.. حضريه وزيني سفرتك بأشهى الأطباق من المقبلات
من المعروف أن الملفوف الأحمر يتمتع بالعناصر الغذائية الغنية، حضري من الملفوف الأحمر طبق سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي، وتمتعي بأطيب طعم من سلطات للرجيم وبأقل السعرات الحرارية
سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون الشهية.. للملفوف الأحمر فوائد لا تعد ولا تحصى، فهو يعالج الحروق، ويقاوم النزيف، ويساعد في التخلص من حب الشباب.. وغيرها الكثير من الفوائد الصحية المهمة ولهذا السبب من الضروري أن تجربي ومن مطبخ سيدتي.. سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون الشهية.. وتمتعوا بأطيب طعم وبوافر الصحة والعافية
شاهدي فيديو طريقة تحضير كيك الفانيلا بالبودينغ والشوكولاتة من مطبخ سيدتي .. وأتقني إعداد أشهى وألذ أطباق الكيك من الحلويات الغربية اللذيذة ..
الطبق من إعداد الطاهية سهر الشريف حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي
كيك بدون بيض .. الكيك من أهم وأشهر الحلويات الغربية، ويعد البيض من المكونات الأساسية في الكيك، ولكن هناك البعض يعانون من حساسية البيض، لذا مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة تحضير الكيك بدون بيض بطعم طيب وشهي
طريقة الكبسة الحارة بدون دجاج ... تعتبر الكبسة من أشهر وصفات المطبخ السعودي، ويدخل في تحضيرها الأرز البسمتي، كعنصر أساسي وتمتاز هذه الأكلة بلونها المحمرّ، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل. إليكِ طريقتنا من مطبخ سيدتي بدون دجاج.
العجينة المخمرة بأقل المكونات ... تعتبر العجائن من أكثر أصناف الطعام تناولاً، وهي تتكوّن بشكل أساسي من الدقيق، والمواد الرافعة مثل الخميرة والبيكنج باودر، والمواد الدهنية كالحليب، ومن المنكّهات السكر أو الملح، ومن الضروري التنويه إلى أنّ السائل الذي سوف نعجن فيه العجينة يجب أن يكون بدرجة حرارة فاترة، فإذا وصل درجة الغليان فسدت الخميرة، وإذا كان بارداً أخذت العجينة وقتاً طويلاً حتّى تتخمر، ومن المهم تغطية العجينة بعد الانتهاء من عملها وتركها لتخمر حتّى لا ينشف سطحها.
الكبدة بالخضراوات للرجيم ... الكبدة من أهمّ المَصادر التي يعتمد عليها للحصول على البروتين والحديد، إذ تحضّر وتقدّم كطبق من أطباق المقبلات الساخنة الخفيفة أو كوجبة متكاملة لوجبة الغداء، ويُعزّز من طعمها البهارات المضافة إليها، أمّا الثوم والبصل فهما أساسيّان لتحضير هذا الطّبق، بجانب الخضروات كطبق رائع وسريع وصحي للرجيم.
مفركة كوسا للفطور ... تعدّ مفركة الكوسا من الأطباق العربية الشعبية التقليدية البسيطة التي تشتهر على السفرة العربية خصوصاً، وهي من الأكلات الجانبية البسيطة التحضير والسريعة بنفس الوقت، وتحتوي مفركة الكوسا على نسبة عالية من الألياف والحديد وحمض الفوليك والمنجنيز والزنك، قدميها على سفرة الفطور الصباحية.
برياني المشروم للنباتيين ... طبق غداء نباتي لذيذ وغني بالنكهات والبهارات العطرية. إليكِ طريقة تحضيره من مطبخ سيدتي بمكوناته ومقاديره الأصلية من دون أي نوع من اللحوم الحمراء أو البيضاء.
شاي منعش مثلج بالعسل والنعناع ... يعتبر الشاي المثلج بالعسل والنعناع من أفضل المشروبات الصحية التي تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الانتفاخات، مما يجعله خياراً ممتازاً لمن يعانون من اضطرابات المعدة. جرّبي معنا طريقة عمل الشاي المثلج بالعسل والنعناع بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
نيويورك تشيز كيك ... يعد التشيز كيك من الحلويات الغربية الشهية المفضلة للكثير من الأشخاص، ويمكن تقديمها في المناسبات والتجمعات العائلية كنوع من الحلويات المميزة، جربي معنا طريقة إعداد تشيز كيك نيويورك الأصلية بخطوات بسيطة، وقدميه لضيوفك إلى جانب العصير المفضل.
