أعدّ "الشيف" فراس لحموني، في فندق "مداريم كراون" بالرياض، هذا الطبق
طريقة عمل كعك العيد المصري ... يعدّ تقديم كعك العيد المصري من مظاهر الإحتفال المميزة بعيد الفطر المبارك، ويمكن تحضيره في المنزل بأبسط المكونات وخطوات الإعداد والتقديم، ويقدّم كضيافة رائعة وطيبة إلى جانب القهوة العربية، جرّبي معنا طريقة سهلة لتحضير كعك العيد المصري وقدميه لضيوفك في العيد.
شوربة القرع والعدس ... القرع من الخضار المفيدة التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات المختلفة أهمها أطباق الشوربة، ففي فصل الشتاء يبدأ البحث عن وصفات ساخنة تساعد في تدفئة الجسم، ومن أهم هذه الوصفات شوربة القرع، جربيها بأبسط المكونات وبنكهة مميزة بإضافة العدس لمكونات الشوربة.
بيتزا البطيخ بالفواكة ... تعد بيتزا البطيخ طريقة مبتكرة لتقديم الفواكة بشكل جميل، خاصة في أيام الصيف الحارة، وهي من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، إليكِ الطريقة بخطوات ولا أسهل وطعم شهي لا يُقاوم
التصابيع ... تعد التصابيع من الوصفات السهلة والسريعة التحضير، كما أنها تشتهر بكثرة في المناطق الجنوبية خاصة منطقة عسير ومنطقة أبها، فغالباً ما يتم تقديمها في الأعراس والمناسبات الاجتماعية والعائلية، فهي من أشهر أسماء أكلات شعبية سعودية جنوبية.
حساء الحمص لتغذية مرضى سرطان الثدي ... هذه الوجبة الخفيفة الكلاسيكية تضيف نكهة إضافية مع توفير التغذية التي تحتاجينها. الحمص مصدر جيد للبروتين والألياف، في حين توفر الخضروات مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، كما يمكنك اعتماد الطعم الحار في الطبق، حسب عادتك ورغبتك.
حلى الأوريو .. إن كنت تخططين لاستضافة عدد من الضيوف، قدمي لهم حلى الأوريو الطيب والسهل التحضير، والمناسب تقديمه في أكواب منفصلة ملائمة في شكلها
بان كيك بالموز سريع للفطور .. جهزي لأطفالك وجبات الفطور الصباحي المفضلة لديهم، وقدمي لهم بان كيك الموز السريع في تحضيره واللذيذ في مذاقه
كيكة الكابتشينو الباردة .. في المناسبات الخاصة، قدمي أطيب الحلويات الغربية ذات المذاق الطيب، والسهلة في تحضيرها، وقدميها باردة لمذاق أشهى
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية ... الكنافة من الحلويات التي تتصدر مكانة خاصة في قائمة الحلويات المفضلة، وتعتبر من الحلويات الشرقية الأساسية في المناسبات والأعياد. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية بأسهل طريقة ومضمونة النتائج.
عصير الفاكهة مثل المطاعم ... إعداد عصير الفاكهة بجودة المطاعم في المنزل ليس بالأمر الصعب أبداً! السرّ يكمن في بضع خطوات بسيطة واختيار المكونات الصحيحة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير عصير الفاكهة مثل المطاعم الغني بالنكهات، بإمكانك تعديل المكونات بحسب الفاكهة المفضلة لكِ.
سلطة الكول سلو بالأناناس ... سلطة الكولسلو من أشهر وصفات سلطات المطاعم حول العالم، جربيها من مطبخ سيدتي بإضافة قطع من الأناناس الحلو، وقدمي وصفتك كطبق جانبي مع الدجاج المقلي أو المشوي
شاهدي: سلطة الكولسلو على طريقة المطاعم بالفيديو
مقلوبة الدجاج بالباذنجان بالفيديو ... طبخة المقلوبة من المطبخ الفلسطيني طبق شهير على المائدة العربية، ويتكون من طبقات اللحم أو الدجاج مع الخضار المقلية المختلفة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي تحضيرها بالباذنجان الرائع مع صدور الدجاج، جربيها اليوم لوجبة غداء شهية جداً
تعلمي أيضاً: مقلوبة الخضار
كيكة جوز الهند السريعة ... الكيك من أشهى الحلويات الغربية التي يتم تقديمها في جميع الأوقات والمناسبات، وذلك لأنه سريع التحضير، ومكوناته بسيطة ومتوفرة، كما أن الكيكات المنوعة النكهات ترضي جميع الأذواق، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير كيكة جوز الهند السريعة في الخلاط الكهربائي بقوام هش ومذاق لذيذ
طريقة عمل الفول المدمس المطحون للدايت ... الفول المدمس من الأكلات الشعبية المنتشرة في جميع البلدان العربية، وهو من الأطباق الأساسيّة في المطبخ المصري، حيث يرغب الكثير من الناس في تناوله، بسبب طعمه اللذيذ، بالإضافة إلى فوائده الجمّة لصحة الجسم؛ حيث يعدّ من الوجبات الغذائية المتكاملة التي تحتوي جميع العناصر الغذائية كالبروتين، والفيتامينات، والألياف
برياني دجاج بعجينة الشباتي ... يعد البرياني من أصل جنوب هندي، مشتق من أصناف بيلاف التي جلبها التجار العرب إلى شبه القارة الهندية، وقد كان طبقاً للجيش في الهند في العصور الوسطى؛ حيث كانوا يطبخون الأرز مع أي نوع متاح من اللحوم.
وماء كيورة المستخدم في البرياني هو ماء مقطر من أجود أنواع أزهار الباندانوس، مناسب للأغراض الصالحة للأكل (100٪ معقم)، يمكن استخدامه لتذوق البودينغ والحلويات والبرياني.
الحنيذ الخليجي باللحم ... الحنيذ هو طبق شعبي من المأكولات الخليجية، يتميز بطريقة تحضيره الفريدة التي تجعل اللحم طرياً ولذيذاً، حيث يتم طهي الحنيذ في حفرة في الأرض. ومذاقه الرائع باللحم يجعل منه من أشهر أكلات العزايم في عيد الأضحى المبارك.