المقادير
- طحين :
كوب
(مخلوط أبيض وأسمر)
- ملح : ذرّة
- الزبدة : حسب الرغبة (للتقديم)
- لبن : 2 كوب
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)
- الماء : حسب الحاجة
- ملح : ذرّة
- الزبدة : حسب الرغبة (للتقديم)
- لبن : 2 كوب
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- في قدر على نار هادئة نضع الماء والطحين تدريجياً وذرة ملح حتى ينضج، ونعجنه مع بعض الطحين، ويقطع قطعاً متوسطة وننزلها في اللبن بتحريك مستمر حتى تنضج.
- تقدم مع الزبدة والعسل.
تعلمي أيضاً: الممروس حلى سعودي تقليدي بالتمر
