طريقة عمل الباذنجان المخلل المقلي ... المخللات هي أحد أشهر المقبلات في المطبخ العربي، وتتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية، والباذنجان من أحد الخضروات التي تستخدم في تحضير المخللات، ويتميز بطعمه الغني وفوائده الصحية العديدة، فهو مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم وفيتامينات ب، ويمكن تقديم الباذنجان المخلل مع العديد من الأطباق، مثل المشويات والساندويشات والسلطات.
طريقة عمل الهريسة بالسميد ... من أشهى الحلويات الشرقية التي عادة ما تقدم كضيافة مميزة في المناسبات الخاصة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي سرّ تحضير الهريسة بالسميد بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة ومذاق خيالي
سلطة الزعتر الأخضر بالطماطم ... يستخدم الزعتر الأخضر في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض وتحسين مناعة الجسم بشكل عام، ويتم استخدامه كمكون أساسي في تحضير العديد من الوصفات المنوعة مثل السلطات، والمخبوزات. اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل طبق سلطة الزعتر الأخضر بنكهة مميزة ومكونات صحية
تشيز كيك رخامي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير تشيز كيك رخامي بشكل رائع وطعم لا يقاوم، حضري ألذ الحلويات الغربية وقدميها كضيافة مميزة لصديقاتك وعائلتك في جميع المناسبات الاجتماعية
طريقة عمل زبدة اللوتس ... من بسكويت اللوتس السادة تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير زبدة اللوتس بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك وزيني حلوياتك لتضفي لها مذاقاً لذيذاً لا يقاوم
المهلبية الهندية بحبوب الساغو ... "الساغو"، هو نوع من الحبّ لأنواع مختلفة من نخيل المناطق المدارية، تعرف جميعها باسم موحد هو نخيل الساغو، ويستخلص من نخيل الساغو نوع من الدقيق يسمى دقيق الساغو.
تحصل عليه عند المحامص والعطارين، وحبيباته كروية بيضاء صغيرة جداً، وقد استخدمه أهل الخليج أيضاً في صناعة الحلويات، عدا عن انتشاره في الهند.
وصفة معمول العيد هش وطري .. حلى المعمول من أشهر أنواع الحلويات العربية الشرقية التي تقدم في جميع المناسبات والأعياد، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الهش، كما ويسهل تحضيره في المنزل إن تم اتباع وصفة دقيقة ومضمونة، جربيها من مطبخ سيدتي، وشاركينا رأيك بالمذاق
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية ... الشيش طاووق من الأطباق المحببة في جميع الأوقات وخاصة في الرحلات والنزهات الخارجية، وتتبيلته هي سرّ مذاقه وطعمه الرائع. والتتبيلة تتميز بمرونتها بحيث يمكنك إضافة المكونات بحسب الرغبة، ولكن هناك مقادير أساسية لا غنى عنها. إليكِ طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق الأصلية من مطبخ سيدتي.
بوف بورغينيون ... يُعتبر طبق بوف بورغينيون الطبق الرئيسي للمطبخ الفرنسي الذي يعود أصله إلى بورغوندي، وهو الطبق المفضل لدى الفرنسيين.
عُرف هذا الطبق في الأصل باسم "إستوفاد دي بوف" (يخنة اللحم البقري)، وكان هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة لدى الفلاحين والمزارعين في أيام الأعياد.
صلصة الثومية بالجبن ... في أقل من 5 دقائق، حضري صلصة الثومية بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك وبنفس طعم ومذاق المطاعم، حضري ألذ وصفات الأطباق الجانبية وقدميها بجانب ساندويشات البرجر والشاورما
غريبة بـ 3 مكونات فقط ... تعتبر الغريبة من أهم الحلويات العربية الشامية المشهورة، حيث تشتهر بطعمها اللذيذ والطري والهش، ويزداد تحضيرها في عيد الأضحى المبارك، ويمكن تحضير الغريبة الناعمة في البيت بمكونات بسيطة تعرفي عليها بوصفتنا المميزة جداً المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
ساندويشات الزنجر .. أبدعي في مطبخك وقدمي لعائلتك أطيب ساندويشات الدجاج المفضلة لديهم، تعلميها كما في المطاعم مع مطبخ سيدتي وقدميها بجانب البطاطس المقلية المقرمشة
لعجينة البيتزا الإيطاليّة المقرمشة عشّاق كثيرون في الدول العربية، لذا تُقدّم "سيدتي" لهم طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطاليّة في خطوات مُفصّلة ومصوّرة وخطوة بخطوة
الكبدة الإسكندراني الحارة.. من الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، وخاصة في مدينة الإسكندرية، والكبدة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثير، لذا يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة تحضير طبق الكبدة الإسكندراني بطريقة سهلة وبسيطة
