أصابع السمك المقلية بالقرشلة ... من الأطباق الشائعة في المطابخ العالمية، خاصة في المطبخ الأوروبي، ثم انتشرت في المطبخ العربي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي محبّب للكبار والصغار. يتميز فيليه السمك بتغليفة مقرمشة وسهولة تحضيره. وللسمك فوائد عديدة فهو مصدر غني بالبروتين ويحتوي على أحماض أوميغا 3 المفيدة للجسم.
الكبسة السعودية بالدجاج مع البهارات الأصلية ... تعتبر طبخة الكبسة من الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتحظى بشعبية كبيرة على الموائد العربية. وتقدم الكبسة في المناسبات الاجتماعية والعائلية والعزائم. تعرفي على خطوات إعداد ألذ وصفات الأرز البسمتي مع الدجاج.
طريقة عمل أم علي بالبف باستري .... من أهم مميزات حلى أم علي أنه مغذي ومشبع ومناسب تحضيره في التجمعات العائلية، لذلك ينصح بتقديمه في العزومات كضيافة لذيذة ومميزة.
جربي ألذ وصفات حلويات المطبخ المصري باستخدام عجينة البف باستري الهشة والسريعة الإعداد والتحضير، وزيني الحلى بالمكسرات المتوفرة لديك بحسب الرغبة.
عجينة البف باستري ... تستخدم عجينة البف باستري في إعداد وصفات المخبوزات والحلويات بشكل كبير، وتكون هشّة المذاق ولذيذة، ويمكن حشوها بعدّة حشوات مثل: الفواكة، أو الجبنة الحلوة، أو المكسرات، أو الخضار وقطع الدجاج، وذلك يكون حسب الرغبة.
وعجينة البف باستري أو العجينة المنتفخة أو العجينة المورقة، هي نوع من أنواع العجين الخفيفة، والرقيقة، وتحتوي على طبقات، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي.
خبز المشطاح ... يعود أصل هذا النوع من وصفات الخبز التقليدي إلى المطبخ اللبناني، كما أنه يكثر تناوله على موائد رمضان، جربي تحضيره في مطبخك بمكونات بسيطة وبطريقة عمل سهلة وسريعة
تعلمي أيضاً: الخبز العربي
عجة البيض المقلية .. تنوعت وصفات العجة الموجودة والسهل تحضيرها في المطبخ، تعلمي بأبسط المكونات وأسهل الطرق، كيفية عمل طبق من المقبلات الساخنة اللذيذة جداً والمحبوبة للجميع
طريقة عمل شوربة اللحم السعودي ... تعد الشوربة من الأطعمة الخفيفة التي تُقدّم على المائدة قبل الوجبة الرئيسيّة، وتمتاز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة، بالإضافة إلى ذلك فإنها تمتاز بإمكانيّة تحضيرها بطرقٍ ونكهات متعددة مثل شوربة الدجاج، وشوربة الخضار، وشوربة العدس، بالإضافة إلى شوربة اللحم السعودي. قدمي ألذ وصفات المطبخ السعودي على طريقتنا، وبالعافية عليكم.
لفائف رقائق الأرز وشرائح التيركي بالفيديو ... شرائح الأرز، أو ما تعرف بـ "ورق الأرز"، هي مصدر للكربوهيدرات يوفر طاقة للجسم، ويُعتبر خفيفاً وسهل الهضم، ويُمكن أن يدعم النظام الغذائي النباتي، لكن يجب استهلاكه مع البروتين مثل التيركي والألياف لتنظيم امتصاص السكر. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على وصفة فطور لذيذة ومميزة من وصفات المطبخ الآسيوي.
اخترنا لك من المطبخ المغربي العريق وصفة خبز البطبوط المغربي محشو بالدجاج المتبل، طبق شهي جداً، اتبعي طريقة التحضير وستحصلين على وجبة سحور قيمة وغنية
من بين مطابخ العالم يتواجد المطبخ المصري ببصمته المختلفة، التي تحمل فى طياتها عدد من الأكلات الشعبية تعلمي الكشري على الطريقة الأصلية
من المعروف أن المطبخ الخليجي يتميز بأطباقه الغنية بالنكهة والبهارات، تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة الأرز مع الحمص واللحم على الطريقة السعودية خطوة بخطوة بالصور الوصفة من إعداد سهر الشريف
طريقة عمل المبروشة بمربى التوت ... من المطبخ الشامي اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير حلى المبروشة بحشوة مربى التوت اللذيذ، والمبروشة وصفة حلويات شرقية الأصل وشهية تشبه التارت في المطبخ الغربي
صلصة شنتي الهندية ... يشتهر الطعام الهندي في جميع أنحاء العالم بمذاقه اللذيذ والحار واستخدام التوابل الهندية، يستخدم المطبخ الهندي البهارات لإعداد الصلصات الفريدة والحارة والاستمتاع بأطعمة متنوعة مع هذه الصلصات، ومن هذه الصلصات، صوص الشتني الهندي التي يتميز برائحة خاصة ومذهلة، ويستخدم الشتني كمرافقة للأطباق الرئيسية في المطبخ الهندي، مثل الكبسة والسُمبوسة، وكغموس للعديد من الأطعمة.
المعكرونة بالزيتون والطماطم المجففة ... تعد المعكرونة من أكثر الأطباق المحبوبة حول العالم، ومن أشهى النكهات التي تُبرز جمال المطبخ المتوسطي معكرونة الزيتون والطماطم المجففة، إذ تجسد روح المطبخ الإيطالي البسيط الذي يعتمد على مكونات طازجة ونكهات قوية دون الحاجة إلى تعقيد، كما أنها وصفة مثالية لعشاق الأطباق السريعة والصحية، جرّبيها واستمتعي بالطعم الرائع مع العائلة.
الدجاج الحار على الطريقة الهندية ... اخترنا لكِ اليوم أشهى وأشهر وأسهل وصفات الدجاج على طريقة المطبخ الهندي المعروف بتعدد أشكال وأنواع التوابل والبهارات في إعداد وصفاته، جربي طريقة صدور الدجاج الطازجة واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الحار بحسب الرغبة.
البيض المخفوق مع الطماطم لوجبة الفطور ... طبق البيض المخفوق مع الطماطم يأتي على رأس قائمة الأطباق التي يتقنها الجميع عند الدخول إلى المطبخ. وتتمتع هذه الوجبة بفوائد البيض الغني بالبروتين والكالسيوم.
أعدي ألذ وصفات الفطور الصحية على سفرتك بمكونات بسيطة جداً وطعم مذهل وشهي.
تاكو البيض للفطور ... حضّري لعائلتكِ على الفطور وجبة خفيفة وشهية ومن أشهر وصفات المطبخ المكسيكي، جربي التاكو المكسيكي بحشوة البيض اللذيذة والمغذّية، مع جبن الموزاريلا والمرتديلا
