مقادير صوص الكراميل بالحليب المكثف
- الزبدة :
ثلاث أرباع الكوب
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الحليب المكثّف : ثلاث أرباع الكوب (محلى)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الحليب المكثّف : ثلاث أرباع الكوب (محلى)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
طريقة تحضير صوص الكراميل بالحليب المكثف
1. اخلطي الزبدة مع السكر البني والماء والملح في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
2. اتركي المزيج ليغلي على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك.
3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الحليب المكثف والفانيلا وحركي.
4. صبي المزيج في مرطبان وغطيه واتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
5. يمكنك استخدام صلصة الكراميل لتزيين الحلويات والآيس كريم.
سيعجبك أيضاً:
حبه تعلم طبخ وصفات منكم