سلطة الهليون بالصنوبر

سلطة الهليون بالصنوبر

سلطة الهليون بالصنوبر ..  إليك أشهى الأطباق السريعة والسهلة مع مطبخ سيدتي، قدمي الأطباق الجانبية بطعم ونكهة جديدة على السفرة

مقادير سلطة الهليون بالصنوبر

- الهليون : 2 كوب (مفرز مسلوق ومصفى)
- صنوبر : ربع كوب (محمص)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الجرجير : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الهليون بالصنوبر

1.  ضعي الهليون في وعاء عميق واخلطيه بالجرجير.

2. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح وجبنة البارميزان ووزعي الخليط فوق السلطة.

3. زيني الوجه بالصنوبر المحمص وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ