الدجاج بكريمة جوز الهند بالفيديو

يتميز المطبخ الآسيوي بالعديد من الوصفات الرائعة بمذاق كريمة جوز الهند، شاهدي الفيديو واكتشفي طريقة عمل الدجاج بالفيديو .. وصفة طيبة ولذيذة ستنال إعجاب عائلتك 

مقادير الدجاج بكريمة جوز الهند بالفيديو

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 30 غراماً
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 2 حبة (مقطع)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة)
- مرق دجاج : ملعقة كبيرة (بودرة)
- كريما جوز الهند : كوب
- كريمة الطبخ : 3 اكواب

طريقة تحضير الدجاج بكريمة جوز الهند بالفيديو

1. ضعي الزيت والزبدة بقدر على النار.

2. أضيفي صدر الدجاج المقطع وقلبيه.

3. نكهي الدجاج بالفلفل الأسود والملح، واتركي الدجاج حتى يتغير لونه ويبدأ بالنضوج.

4. أضيفي البصل، والفليفلة الملونة وقلبي المكونات.

5. أضيفي مرق الدجاج البودرة وحركي.

6. صبي كريمة جوز الهند وكريمة الطبخ، وحركي، واتركيه حتى يتسبك.

7. اسكبي الدجاج وقدميه ساخناً.

 

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ