يخنة بطاطس بالكزبرة والثوم خطوة بخطوة بالصور

يخنة بطاطس بالكزبرة والثوم خطوة بخطوة بالصور

يخنة بطاطس بالكزبرة والثوم خطوة بخطوة بالصور .. قدمي ألذ طبخات اليخنة على السفرة، يخنة البطاطس من الوصفات السهلة، وبإمكانك تحضيرها بإضافة قطع اللحم، وتقدم بجانب الأرز الأبيض 

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (طازجة ومفرومة)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سخني الزيت النباتي في قدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي الثوم المهروس

الخطوة الثالثة

قلبي الثوم حتى يتحول لونه للذهبي

الخطوة الرابعة

نكهي بالملح والفلفل الأسود

الخطوة الخامسة

أضيفي الكزبرة الخضراء الطازجة والمفرومة

الخطوة السادسة

أضيفي مكعبات البطاطس المقلية وقلبيها مع باقي المكونات

الخطوة السابعة

صبي مرق الدجاج، واتركي البطاطس على النار حتى تتسبك

الخطوة الثامنة

صبي عصير الليمون الحامض

الخطوة التاسعة

قدمي يخنة البطاطس بجانب الأرز الأبيض

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ