سلطة البطاطس بالشبت

سلطة البطاطس بالشبت

سلطة البطاطس بالشبت .. قدمي من مطبخ سيدتي أطيب الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة بطعم الشبت المميز .. وبالصحة والعافية 

مقادير سلطة البطاطس بالشبت

- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة ومقشرة ومفرومة مكعبات كبيرة)
- الشبت : ربع كوب (طازج ومفروم)
- المايونيز : ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالشبت

1. اخلطي البطاطس مع الشبت في طبق.

2. أضيفي الخردل الحب.

3. اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل.

4. أضيفي مزيج المايونيز فوق البطاطس وقلبي وقدميها دافئة أو باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ