الزبادي في المنزل

الزبادي في المنزل

الزبادي في المنزل .. أعدي أشهى المقبلات في مطبخك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية تحضير اللبن الزبادي بأسهل وأنجح طريقة 

مقادير الزبادي في المنزل

- الماء : 3 اكواب (بحرارة الغرفة)
- حليب بودرة : 9 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مقادير الزبادي في المنزل

1. ذوبي الحليب البودرة في الماء في قدر جيداً.

2. ضعي القدر على النار واتركيه ليغلي وتبدأ الفقاعات تظهر ثم ازيليه عن النار واتركيه حتى يفتر.

3. ازيلي مقدار 3 ملعقة كبيرة من الحليب واخلطيه مع اللبن الزبادي جيداً حتى تتجانس المكونات.

4. اسكبي الخليط فوق كمية الحليب الفاتر وحركي حتى يتمزج مع الحليب.

5. غطي القدر بغطاءه ثم ببطانية واتركيه لمدة 10 ساعات على الأقل.

6. ازيلي الغطاء واحفظي اللبن الزبادي في الثلاجة.

- أقتني الآن محضر طعام يدوي ذو جودة عالية من المول.كوم

اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ