فيتوتشيني بالفيديو

فيتوتشيني بالفيديو .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي وبالفيديو مشاهدة طريقة عمل مكرونة الفيوتشيني بطعم الفطر، حضري وجبة غداء سهلة وخفيفة وشهية من المطبخ الإيطالي 

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الفطر : كوب (معلب / مغسول ومصفى)
- الثوم : فص (مهروس)
- كريمة الطبخ : 3 اكواب
- الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة / مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة ومصفاة)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)

طريقة التحضير

1. اسلقي مكرونة الفيوتشيني بحسب التعليمات على العبوة.

2. ذوبي الزبدة في قدر على النار.

3. أضيفي مكعب مرق الدجاج وذوبيه مع الزبدة.

4. أضيفي الفطر بعد غسله جيداً وتصفيته، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي المكونات.

5. صبّي كريمة الطبخ فوق الفطر وحركي.

6. اتركي الصلصة حتى تغلي قليلاً، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة، وقلبيها بالكريمة حتى تتشرب الكريمة وتتجانس جيداً.

7. اسكبي الفيوتشيني بطبق التقديم، وزيني بجبن البارميزان المبشور بحسب الرغبة.

8. قدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ