سلطة الباستا بالخضار

سلطة الباستا بالخضار

سلطة الباستا بالخضار .. من أطباق السلطات السهلة والسريعة والتي يمكن تحضيرها كوجبة عشاء خفيف، أو طبق جانبي على مائدة الغداء، حضري أطيب سلطات المكرونة مع مطبخ سيدتي

مقادير سلطة الباستا بالخضار

- معكرونة : عبوة (حلزونية)
- خضار مشكلة : كوبان ونصف
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- زيتون أسود : ثلث كوب (مقطع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مربعات صغيرة)

طريقة تحضير سلطة الباستا بالخضار

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.

2. اسلقي الخضار المجمدة بماء مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها واغسليها بماء بارد.

3. ضعي المكرونة في وعاء عميق وأضيفي الخضار المسلوقة والفاصوليا والجبن الشيدر المبشور والزيتون الأسود والطماطم وحركي.

4. قدمي السلطة باردة في أطباق.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ