سلطة الروبيان بالأفوكادو

سلطة الروبيان بالأفوكادو

سلطة الروبيان بالأفوكادو .. نقدم لك فكرة رائعة لتقديمها على السفرة، مزيج من الخضار بطبق واحد، مع الروبيان الشهي والمفيد، جربيها الآن

المقادير

- الصوص :
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • خل العنب : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
  • ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- خيار : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- الروبيان : 500 غراماً (صغير الحجم، مسلوق)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الثوم : فص (مهروس)

طريقة التحضير

1. اخلطي عصير الليمون مع خل العنب وزيت الزيتون والريحان المجفف في طبق جيداً.

2. ضعي الروبيان والبصل والخيار والأفوكادو والثوم في طبق واسع واخلطي.

3. صبي خليط عصير الليمون فوق المزيج وحركي وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
إضافة الليمون أو الخل ليسا مجرد إضافات اختيارية، أو لمسة لإضافة نكهة للأطباق، بل عنصران يرفعان الطعم والقيمة الغذائية، والتوازن، وإبراز نكهات المكونات.
6 طرق لتزيين صحن الحمص
6 طرق لتزيين صحن الحمص
هل تعلمين أن الهند هي أكبر مُنتج عالمي للحمص بلا منازع، تليها أستراليا وباكستان وتركيا، ويُعتبر الحمص حجر الزاوية في المطبخ العربي، خاصة في دول بلاد الشام.
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ