مقادير بيض عيون بالفرن
- البيض :
3 حبات
- جبن البارميزان : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن البارميزان : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير بيض عيون بالفرن
1. افصلي بياض البيض عن صفاره، واخفقي البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة، ثم ضعي القليل من جبنة البارميزان.
2. ضعيه في صينية الخبز في الفرن مدة 2 دقيقة.
3. أخرجيها من الفرن وأضيفي الصفار في الوسط واخبزيه مدة 3 دقائق أخرى مع المراقبة كي لا يصبح لونها بنياً.
سيعجبك أيضاً:
