مهلبية الآيس كريم بالفيديو

مهلبية الآيس كريم بالفيديو .. شاهدي بالفيديو وصفة رائعة جداً لطريقة عمل المهلبية بنكهة الآيس كريم المميز، تميزي مع مطبخ سيدتي ومطبخ منال العالم 2019 وقدمي حلويات رمضان 2019

مقادير مهلبية الآيس كريم بالفيديو

- الماء : 3 اكواب
- حليب : كوب وربع (مجفف)
- سكر : كوب
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- القشطة : كوب
- كريمة : 3 باكيت (بودرة جاهزة)
- فستق حلبي : 4 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير مهلبية الآيس كريم بالفيديو

1. أحضري كاسات تقديم.

2. في كسرولة ضعي الماء، الحليب، السكر، النشا، باستعمال مضرب شبك قلبي ليختلط ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء لتحصلي على مهلبية ناعمة.

3. أضيفي القشطة والكريمة قلبي ليختلط.

4. وزعي المهلبية على الكاسات.

5. ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات.

6. انثري الفستق وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
ننصح بغلي ثلاثة أكواب من الماء مع ليمونة كاملة مقطعة إلى شرائح وعود قرفة لمدة 30 دقيقة. وفي حال عدم توفر المكونات، يمكنك استخدام بعض القرفة المطحونة أو البرتقال.
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ