شوربة دجاج بالشعيرية والجزر

1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الثوم المهروس والجزر وحركي المزيج لمدة 3 دقائق أخرى.

4. أضيفي الشعيرية وحمصيها مع المكونات ثم أضيفي الدجاج والملح.

5. أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج الشعيرية.

6. أضيفي الفلفل الاأسود وعصير الليمون وازيلي القدر عن النار.

7. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• شوربة كريمة الدجاج

• شوربة الدجاج والرز

• شوربة الدجاج بالشعيرية والبطاطس