صينية بطاطس بالسجق

صينية بطاطس بالسجق

صينية بطاطس بالسجق .. زيني سفرتك بتقديم أشهى وصفات الصواني على السفرة، طبق ستعشقه عائلتك في رمضان

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (كبيرة مقشرة و مقطعة مكعبات مسلوقة نصف سلقة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
- سجق : عبوة (بقري أو دجاج / مقطع دوائر سميكة)

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة
  2. ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون
  3. ضعي البطاطس المقطعة في وعاء و اضيفي الملح والبقدونس المجفف و الثوم البودرة و الفلفل الاسود و الزبدة و زيت الزيت و اخلطي المكونات جيدا
  4. اضيفي السجق المقطع للبطاطس و اخلطي مرة اخرى
  5. ضعي المزيج في طبق الفرن المجهز
  6. ادخلي الطبق للفرن لمدة 35 دقيقة ثم حمري وجهه و قدميها ساخنة مع رشة بقدونس
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ