بورك الجبنة على الطريقة التركية بالفيديو

بورك الجبنة على الطريقة التركية بالفيديو .. تتميز سفرة رمضان بتقديم أطباق المقبلات الساخنة المميزة والمحببة للجميع، شاهدي طريقة عمل بورك الجبنة من أطيب وصفات رمضان 2019

المقادير

- جبن عكاوي : 250 غراماً
- جبن موزاريلا : 250 غراماً
- جبنة شيدر : 250 غراماً
- بقدونس : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب
- عجينة الكلاج : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الأجبان في طبق جانبي.
  2. أضيفي البقدونس المفروم.
  3. اخلطي البيض مع الحليب.
  4. افردي رقائق الكلاج، وادهنيها بخليط البيض والحليب.
  5. ضعي كمية من خليط الأجبان على رقائق الكلاج ولفيها على شكل رول.
  6. ضعي رولات الجبن المحشية في صينية الفرن على شكل دوائر.
  7. صبي ما تبقى من خليط البيض والحليب فوق رولات الجبن الجاهزة.
  8. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ