بطاطس مشوية بالفرن دايت

بطاطس مشوية بالفرن دايت

بطاطس مشوية بالفرن دايت .. لطبق معدّ بأقل السعرات الحرارية والاستمتاع بتناوله أثناء اتباعك الرجيم، تعلمي بخطوات سهلة مع مطبخ سيدتي أطيب أطباق البطاطس الخفيفة

مقادير بطاطس مشوية بالفرن دايت

- البطاطس : 4 حبات (حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح سميكة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالفرن دايت

1-‏ حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. ‏

‏2-‏ إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أطفئي ‏النار.‏

‏3-‏ أضيفي شرائح البطاطس. نكّهي بالملح وانقعي حبات البطاطس ‏بمزيج الماء لدقيقتين.‏

‏4-‏ صفّي شرائح البطاطس وضعيها في وعاء. ‏

‏5-‏ في وعاء ثانٍ، اخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، إكليل ‏الجبل، الزعتر والملح.‏

‏6-‏ أضيفي مزيج التتبيلة إلى شرائح البطاطس وقلّبي المزيج حتى ‏تتداخل المكونات.‏

‏7-‏ صفّي البطاطس المتبّلة في صينية الفرن.‏

‏8-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة على الرفّ الأوسط حتى ‏تنضج شرائح البطاطس.‏

‏9-‏ أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي البطاطس فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ