ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين

تاريخ النشر: 2019-06-27
ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
3 أشخاص

ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين .. يفضل البعض تناول أكل نباتي خالي من أنواع اللحوم، نقدم لكم طبق شهي وبطعم مميز من وصفات الايدام الشهية 

التصنيف: وصفات طبخ
المطبخ: غربي

مقادير ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين

- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- عصير طماطم : 2 كوب (طازج)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين

  1. سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والبطاطس والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل البصلة.
  3. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج البطاطس.
  6. تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ