مكرونة بالبازيلا صحية وخفيفة

مكرونة بالبازيلا صحية وخفيفة

مكرونة بالبازيلا صحية وخفيفة .. حضري طبق رائع من المكرونة الشهية والمميزة بطعم البازيلا، وجبة خفيفة تحتوي على العديد من الفائدة الغذائية بطبق واحد

مقادير مكرونة بالبازيلا صحية وخفيفة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
- البازيلاء : كوب ونصف (مجمدة)
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

طريقة تحضير مكرونة بالبازيلا صحية وخفيفة

  1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تتذبل.
  3. أضيفي البازيلا وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي المكرونة على البازيلا وتبلي بالملح والفلفل وقلبي.
  5. قدميها ساخنة ووزعي الريحان الطازج فوقها وجبن البارميزان.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ