الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي .. تعد الأطباق الصينية من الوجبات الملائمة لتخفيف الوزن، تعلمي طريقة عمل أطباق الأرز من المطبخ الصيني

مقادير الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

- زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات)
- البازيلاء : ثلاث أرباع الكوب (مجمدة)
- الدجاج : كوب (مسلوق ومفروم)
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (لايت)
- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة
- الأرز : 3 اكواب (مطهو / مسلوق)

طريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

  1. سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
  2. أضيفي الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الجزر والبازيلا وقلبي حتى تصبح الخضار طرية لحوالي 5 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الأرز وقلبي حتى يتحمص.
  5. أضيفي صوص الصويا وزيت السمسم وقلبي لمدة 3 دقائق.
  6. اسكبي الأرز في أطباق وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
إن توفير الوقت في مطبخ رمضان للأمهات العاملات ليس مجرد مجموعة نصائح، بل رؤية شاملة لإدارة الحياة خلال شهر مليء بالمعاني، وكل دقيقة تُوفَّر فرصة إضافية للراحة.
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
لا يقل خطأ التقديم أهمية عن خطأ الطهي، فقد يبرد الطعام قبل وصول الجميع، خاصة في الأيام التي تتزامن فيها المهام، ويمكن إنقاذ الحرارة باستخدام أغطية مناسبة.
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ