الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي .. تعد الأطباق الصينية من الوجبات الملائمة لتخفيف الوزن، تعلمي طريقة عمل أطباق الأرز من المطبخ الصيني

مقادير الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

- زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات)
- البازيلاء : ثلاث أرباع الكوب (مجمدة)
- الدجاج : كوب (مسلوق ومفروم)
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (لايت)
- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة
- الأرز : 3 اكواب (مطهو / مسلوق)

طريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

  1. سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
  2. أضيفي الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الجزر والبازيلا وقلبي حتى تصبح الخضار طرية لحوالي 5 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الأرز وقلبي حتى يتحمص.
  5. أضيفي صوص الصويا وزيت السمسم وقلبي لمدة 3 دقائق.
  6. اسكبي الأرز في أطباق وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ