بسكويت بالجوز لضيافة عيد مميزة

بسكويت بالجوز لضيافة عيد مميزة

 بسكويت بالجوز لضيافة عيد مميزة .. اجعلي طاولة الضيافة لديك في العيد مميزة جداً، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب حلويات عيد الأضحى السهلة والخفيفة

مقادير بسكويت بالجوز لضيافة عيد مميزة

- الزبدة : كوب (طرية)
- سكر : نصف كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الجوز : كوب (مفروم)

طريقة تحضير بسكويت بالجوز لضيافة عيد مميزة

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  3. اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
  4. أضيفي السكر العادي والسكر البودرة واخفقي.
  5. أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي جيداً.
  6. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة متماسكة.
  7. أضيفي الجوز المفروم واخلطي.
  8. شكلي العجين لكرات متوسطة الحجم وضعيها في الصينية المجهزة.
  9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  10. ازيلي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ