بودينغ البلوبيري السهل

بودينغ البلوبيري السهل

بودينغ البلوبيري السهل .. يعتبر حلى البودينغ من وصفات الحلويات الغربية التي تحضر بطريقة سهلة جداً، تعلميها بطعم البلوبيري الرائع والمميز في الحلويات 

مقادير بودينغ البلوبيري السهل

- حليب : 3 اكواب
- السكر البني : ثلث كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- النشاء : نصف كوب
- البلوبري : كوب ونصف (طازج)

طريقة تحضير بودينغ البلوبيري السهل

  1. سخني الفرن على حرارة 300 درجة.
  2. ادهني أطباق فرن صغيرة بالقليل من الزبدة.
  3. سخني الحليب في قدر على النار مع السكر البني والقرفة والزنجبيل مع التحريك حتى يذوب السكر.
  4. أضيفي النشا وتابعي التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً.
  5. أضيفي البلوبيري وحركي ثم اسكبي المزيج في الأطباق المجهزة.
  6. أدخلي الأطباق المجهزة للفرن لمدة 40 دقيقة.
  7. أزيلي الأطباق من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة ثم قدميها دافئة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ