بودينغ البلوبيري السهل

بودينغ البلوبيري السهل

بودينغ البلوبيري السهل .. يعتبر حلى البودينغ من وصفات الحلويات الغربية التي تحضر بطريقة سهلة جداً، تعلميها بطعم البلوبيري الرائع والمميز في الحلويات 

مقادير بودينغ البلوبيري السهل

- حليب : 3 اكواب
- السكر البني : ثلث كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- النشاء : نصف كوب
- البلوبري : كوب ونصف (طازج)

طريقة تحضير بودينغ البلوبيري السهل

  1. سخني الفرن على حرارة 300 درجة.
  2. ادهني أطباق فرن صغيرة بالقليل من الزبدة.
  3. سخني الحليب في قدر على النار مع السكر البني والقرفة والزنجبيل مع التحريك حتى يذوب السكر.
  4. أضيفي النشا وتابعي التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً.
  5. أضيفي البلوبيري وحركي ثم اسكبي المزيج في الأطباق المجهزة.
  6. أدخلي الأطباق المجهزة للفرن لمدة 40 دقيقة.
  7. أزيلي الأطباق من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة ثم قدميها دافئة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ