سلطة باستا مع الخس والفلفل

سلطة باستا مع الخس والفلفل

سلطة باستا مع الخس والفلفل ... بإمكانك تحويل الباستا لعدة وصفات شهية بحسب رغبتك، تعلمي بأسهل الخطوات تحضير سلطة الباستا الشهية مع الخس والفلفل الشهي

مقادير سلطة باستا مع الخس والفلفل

- الباستا : عبوة (صغيرة الحجم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات)
- خس : كوب (مفروم خشن)
- الفجل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة باستا مع الخس والفلفل

  1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة ثم اغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في طبق عميق.
  2. أضيفي الخس والفجل والفلفل الأحمر.
  3. أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبيها وقدميها فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ