المقادير
- فيليه السلمون :
2 شريحة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت النباتي ثم ضعي السلمون في طبق الفرن.
- تبلي السلمون بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والأعشاب والروزماري.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 10 دقائق ثم حمريه.
- قدميه ساخناً مع رشة بقدونس إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.
