مقادير سلطة الحمص بالخضار
- حمص :
كوب (مسلوق ومصفى / ممكن استخدام معلب)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الحمص بالخضار
- اخلطي الطماطم والخيار والحمص والبصل الأخضر في طبق.
- أضيفي البقدونس والنعنع.
- تبلي بالملح والكمون والزيت وعصير الليمون وقلبي وقدميها.
رائع جدا