سلطة دجاج مشوي بالخضار

سلطة دجاج مشوي بالخضار

سلطة دجاج مشوي بالخضار .. انتشرت سلطات الدجاج المشوي على السفرة العربية بشكل واسع، وتتميز بطعمها الرائع والمحبب لجميع أفراد العائلة، جربي أشهى الأطباق الجانبية بالخضار وتمتعي بالطعم الشهي

شاهدي:  سلطة الدجاج بالأعشاب الخضراء بالفيديو

مقادير سلطة دجاج مشوي بالخضار

- مقادير السلطة :
  • الفجل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
  • الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
  • الجرجير : كوب (مفروم)
  • خس : كوب (ملون ومفروم)
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة دجاج مشوي بالخضار

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم.
  2. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
  3. قلبي الدجاج لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم ازيليه عن النار وقطعيه شرائح.
  4. اخلطي الخس الملون والجرجير والطماطم والفجل في طبق واسع.
  5. أضيفي الدجاج المحمر والمفروم.
  6. تبلي بالملح والزيت وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-04-06

الوصفات حلوة جدااا وسهله وسريعه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أساليب الطهي التي تبقيك سالمة أثناء الطبخ
أساليب الطهي التي تبقيك سالمة أثناء الطبخ
عند خبز الفطائر أو الكيك، اخبزيها على صينية خبز مبطنة لتجنب تساقط أي شيء على قاع الفرن، حيث قد يتجمع ويحترق وربما يشتعل. وينطبق هذا أيضاً على اللحوم المشوية.
طرق تنظيف الأواني المحروقة بمكونات منزلية
طرق تنظيف الأواني المحروقة بمكونات منزلية
لا تعني الأواني المحروقة نهاية عمرها، بل إنها غالباً تحتاج فقط إلى الطريقة الصحيحة في التنظيف وبعض الوقت حتى تستعيد نظافتها. باستخدام المكونات المنزلية.
طرق حفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء وحمايتها من التلف
طرق حفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء وحمايتها من التلف
إن الاستعداد المسبق لانقطاع التيار الكهربائي، يبقى الوسيلة الأكثر فاعلية لحماية الطعام، فوجود خطة واضحة بسيطة تحدث فرقاً كبيراً في الحفاظ على سلامة الغذاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ