سلطة دجاج مشوي بالخضار

سلطة دجاج مشوي بالخضار

سلطة دجاج مشوي بالخضار .. انتشرت سلطات الدجاج المشوي على السفرة العربية بشكل واسع، وتتميز بطعمها الرائع والمحبب لجميع أفراد العائلة، جربي أشهى الأطباق الجانبية بالخضار وتمتعي بالطعم الشهي

شاهدي:  سلطة الدجاج بالأعشاب الخضراء بالفيديو

مقادير سلطة دجاج مشوي بالخضار

- مقادير السلطة :
  • الفجل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
  • الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
  • الجرجير : كوب (مفروم)
  • خس : كوب (ملون ومفروم)
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة دجاج مشوي بالخضار

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم.
  2. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
  3. قلبي الدجاج لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم ازيليه عن النار وقطعيه شرائح.
  4. اخلطي الخس الملون والجرجير والطماطم والفجل في طبق واسع.
  5. أضيفي الدجاج المحمر والمفروم.
  6. تبلي بالملح والزيت وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-04-06

الوصفات حلوة جدااا وسهله وسريعه

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
يعتبر فتات الخبز كنزاً في المطبخ لتحويل بقايا الخبز إلى وجبات مقرمشة، حيث يمكن استخدامه، في تحضير كرات الجبن المقلية، تعزيز السلطات، أو اختاري الوصفات الآتية.
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
إن نجاح طبخ اللحوم والدجاج هو نتيجة تطبيق القواعد الأساسية بدقة وصبر، حيث يبدأ النجاح من اختيار المكونات الجيدة، مروراً بالتتبيل، وصولاً إلى التحكم في الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ